Langkau ke kandungan utama

Catatan

Lucca Vudor

Catatan terbaharu

Resepi agar-agar mudah dan sedap!

Resepi agar-agar mudah dan sedap! Puding Susu Lapis Strawberry Bahan 20g agar-agar bertali..rendam dgn air 1 jam..kemudian toskan 5 cawan air 1 cawan gula 1 tin susu cair..jadikan 2 cawan..tak cukup tambah air 2 sudu besar susu pekat manis 2 sudu besar tepung kastard..bancuh dgn sedikit air Secubit garam 10 biji strawberry..kurang pun tak pe..boleh susun strawberry jarang2 dlm loyang Sedikit pewarna strawberry Sedikit perisa strawberry Cara2 menyediakan: 1) Masak air dgn agar2 hingga larut agar2..masukkan gula..kacau2 rata 2) Kemudian masukkan susu cair..susu pekat manis..tepung kastard dan juga secubit garam 3) Masak hingga nak mendidih..tutup api 4) Strawberry tadi potong nipis2.. Susun dlm loyang 8x8..loyang bulat pun boleh 5) Ambil 1 cawan adunan agar2 tadi..tuang atas strawberry perlahan2..biarkan sederhana beku 6) Ambil 3 cawan adunan agar2 dlm periuk tadi tuang dlm bekas lain..ambil 1 cawan adunan agar2 blender dgn 1 biji strawberry (potong dulu)..blender hancur..campur sekali d...

RESEPI SAMBAL TUMIS TERUNG DAN IKAN BILIS

RESEPI SAMBAL TUMIS TERUNG DAN IKAN BILIS Bahan: 2 batang terung (dipotong dan goreng) Ikan bilis kopek (basuh dan goreng) Cili kering (rebus & kisar) Bawang merah dan putih (agak2 aje sebab buat sikit je kan) Air asam Gula dan garam (secukup rasa) Caranya: Terung dan ikan bilis digoreng (terung tu goreng sekejap aje, lps dh goreng keduanya ketepikan) Tumbuk bawang merah dan putih. Tumis sampai naik bau. Masukkan cili kisar. Tumis sampai pecah minyak .. .bila dah pecah minyak, msukkan air asam garam n gula ..(saya masak sambal ni hampir sejam) . Bila sambal dh cukup rasa, tutup api. msukkan pula terung dan ikan bilis. Gaul rata siap boleh dimakan .. Kredit: tengkuroselyza

DOA UNTUK ANAK DEMAM PANAS

Doa Untuk Anak Demam Panas Kadang-kadang kita seperti dah buntu tak tahu nak buat apa dah kalau anak demam tapi suhu tak surut-surut. Mungkin segala ikhtiar dah buat, still tak OK, jadi kita berserah dan Mohon perlindungan dari Allah.. dalam waktu yang sama usaha juga untuk laku kan yang terbaik untuk anak.. Tapi kalau demam panas teruk sangat jangan tak bawa pi klinik ye.. Risau melarat... Apa-apa pun simpan doa ini untuk amalan ketika perlu.. Moga Allah sentiasa melindungi Anak2 kita, keluarga kita dari penyakit2.. Aamiinn..

Telur Sambal terangkat

Resepi Sambal Telur Sedap Bahan-bahan Bawang putih + merah + ikan bilis + cili padi (kuantiti ikut suka)  Blend atau tumbuk semua.. Atau boleh juga guna chopper Pastu  Tumis semua bahan yang di blend tadi smpai pecah minyak. Tambah air asam jawa @ asam keping *kalo guna asam keping, tambah air* Perasakan dgn gula n serbuk perasa Dah mendidih, pecah telur 1 per satu Nak telur cantik, masa mendidih tu, tutup sekejap smpai masak Siap dihidang. Credit : Tirah Fatirah

Resepi Chicken Perattal

Resepi Chicken Perattal Kalau masak Chicken Perattal ni, jiran-jiran confirm tegur. Wangi & bau sedap mcm dekat restoran. CARA MASAK AYAM PERATTAL @ CHICKEN PERATTAL BAHAN-BAHAN: 3 keping ayam paha penuh (whole leg) – potong kecil 1 biji tomato Sedikit daun kari Daun ketumbar (jika suka @ ada) Minyak kelapa @ minyak masak 1 keping kulit kayu manis 5 biji buah pelaga 2 kuntum bunga lawang 1/2 sudu makan jintan manis Air secukupnya 1 1/2 sudu teh serbuk kunyit 2 1/2 sudu makan serbuk cili 2 sudu makan serbuk kari ayam / daging Garam secukup rasa BAHAN KISAR: 5 biji bawang merah kecil 5 ulas bawang putih 2 ketul halia saiz ibu jari Klik disini untuk resipi penuh: CARA MEMASAK: 1.Bersihkan ayam dan potong kecil. Ketepikan. 2. Panaskan minyak kelapa. Kalau xde blh je guna minyak lain. Minyak kelapa paling sedap utk masakan ni. Masukkan kayu manis, buah pelaga, bunga lawang diikuti jintan manis. 3. Tambahkan juga daun kari. 4. Dan juga bahan kisar tadi. 5. Masukkan sedikit air dari blend...

Resepi Nasi Ayam Penyet Original

Resepi Nasi Ayam Penyet Original Bahan – bahan: Rebusan ayam: 1 ekor ayam besar (potong, cuci dan ditoskan dahulu) Daun salam / Bayleaf Serai dititik Garam secukup rasa Serbuk pati ayam (jika suka) Bawang merah* Sedikit halia* Sedikit kunyit hidup* Sedikit lengkuas* Bahan bertanda (*) dikisar terlebih dahulu Bahan goreng untuk Ayam goreng, tempeh dan tauhu: 1 cawan tepung beras 1 sudu kecil baking powder 1 sudu kecil jintan manis tumbuk 1 sudu kecil jintan putih tumbuk 1 sudu kecil serbuk kunyit Lada hitam hancur sedikit Garam secukup rasa Serbuk pati ayam (jika suka) (Satukan kesemua bahan) Sambal penyet: Lada merah & hijau Cili padi merah & hijau (ikut kepedasan masing – masing) Bawang merah kecil Tomato dibelah 4 Belacan Garam Gula melaka Sedikit jus limau kasturi Sup ayam: 3-4 ulas bawang putih Sedikit biji lada sulah Kisar halus Garam Kiub ayam Daun sup Bawang goreng Cara – cara memasak: Rebusan ayam: Panaskan minyak, masukkan serai, daun salam dan bahan kisar. Tumis sehin...