Resepi Karipap Pusing Paling Sedap!

Resepi Kulit Karipap Pusing

Bahan A

600 gm tepung gandum

50 gm gula

250gm air

1 1/2 sudu kecil garam

1 biji telur

2 sudu besar tepung beras

2 sudu besar tpg jagung

Bahan B 

400 gm tepung gandum

250 gm marjerin

Caranya 

Campur kan bahan A...

Gaul hingga sebati dan tak melekat di tangan...bg yg ada mixer guna mixer lg senang...

Bulatkan 40g

Bahan B 

Gaul sebati sehingga boleh dikepal...jgn terlalu lembut....

Bulatkan 35g

Gelek bahan A...masukkan bahan B di dalam nya dan bulatkan bersama2

Canai kali pertama hingga ketebalan lebih kurang 0.4cm kemudian gulung dan dr arah memanjang canai lg sekali dan gulung lg....

Potong kepada 4 bahagian...canai bentuk bulat dan tekapkan pd acuan karipap...

Letakkan mozarella dan cheddar yg dipotong kecil sedikit atas doh karipap kemudian baru letak inti dan tutup doh serta kelim...

Cara Buat Inti - Ada 3 jenis Inti, 

Boleh Pilih Mana Suka Nak Buat

Inti Potato Cheese

Bahan-Bahan

500gm kentang

200 gm isi ayam

4 ulas bawang putih potong dadu

4 biji bawang besar potong dadu

2 sudu lada hitam

garam

daun sup

daun bawang

Mozarella

Cheddar Cheese Blok

Sos Putih 

Separuh cheddar cheese blok 250gm

Potong dadu...

1 Cwn fresh milk...

Masak double boil...

Bila dah cair...masukkan 1 sudu tepung gandum yg di campur dgn sedikit air....

Caranya

Potong dadu (kentang) rebus hingga lembut

Tumis bwg putih...bila dah kuning, masukkan lada hitam dan garam secukup rasa kemudian ayam dan Tumis hingga masak isinya, 

Masukkan bawang besar yg di potong dadu

Masukkan sedikit air jika terlalu kering

Masukkan kentang dan gaul...

Masukkan daun sup dan daun bwg bawang yg di potong halus

Akhir sekali masukkan sos putih...Dan gaul sebati

Inti Mushroom Cheese

Bahan-Bahan

40gm cendawan shitake

200gm isi ayam

2 sudu lada hitam

1 sudu kecil garam

6 biji bawang besar dipotong dadu

4 ulas bawang putih di potong dadu

minyak utk menumis

Mozarella Cheese

Cheddar Cheese Blok

Sos Putih

Separuh cheddar cheese blok 250gm

Potong dadu...

1 Cwn fresh milk...

Masak double boil...

Bila dah cair...masukkan 1 sudu tepung gandum yg di campur dgn sedikit air....

caranya

Cendawan blh guna cendawan shitake atau jelly hitam spt di gambar

Rendam dan rebus hingga hilang bau dan potong kecil

Tumis bwg putih...bila dah kuning, masukkan lada hitam dan garam secukup rasa kemudian ayam dan Tumis hingga masak isinya, 

Masukkan bawang besar yg di potong dadu

Masukkan sedikit air jika terlalu kering

Masukkan cendawan jelly hitam dan gaul...

Tutup api

Masak sos putih di periuk yg berasingan dan gaul sekali inti di atas

Inti Tomyam Cheese

Bahan-Bahan

40gm cendawan shitake

200gm isi ayam

6 biji bawang besar dipotong dadu

4 ulas bawang putih dipotong dadu

4 sudu paste tomyam

4 helai daun limau purut

3 sudu cili kisar

1 biji cili benggala dipotong dadu

1 inci halia

sebelah bunga kantan

sedikit perahan air limau nipis

Mozarella cheese

Cheddar cheese

Sos putih

Separuh cheddar cheese blok 250gm

Potong dadu...

1 Cwn fresh milk...

Masak double boil...

Bila dah cair...masukkan 1 sudu tepung gandum yg di campur dgn sedikit air....

Caranya

Cendawan blh guna cendawan shitake atau jelly hitam spt di gambar

Rendam dan rebus hingga hilang bau dan potong kecil

Utk resepi ni jika mahu lebih Pedas, Tumiskan skali 3 sudu makan cili kisar

Tumis bwg putih dan halia...bila dah kuning, masukkan garam, dan cili kisar, tumis hingga naik minyak kendian tomyam paste,bunga kantan dan daun Limau purut yg dipotong halus tumis hingga naik bau kemudian isi ayam dan Tumis hingga masak isinya, 

Masukkan bawang besar yg di potong dadu dan cili benggala

Masukkan sedikit air jika terlalu kering

Masukkan cendawan jelly hitam dan gaul...

Tutup api potong Lima nipis...masukkan perahan Limau nipis

Masak sos putih di periuk yg berasingan dan gaul skali inti di atas

Resepi dari FB seorang yang terror masak! nyum2

Tahrunnisah Jali

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

JOM CANTIK & KURUS DENGAN 
PANACEA BEAUTY

Sape nak voucher? ( KFC,TESCO,JUSCO,PIZZA HUT,IKEA...DLL ）
Sila tekan: WHOHAA Terus register sahaja, 
PERCUMA! Free voucher ( KFC,TESCO,JUSCO,PIZZA HUT,IKEA...and another ) 

Please visit WHOHAA to join member . (join member for free ) 

Share Iklan --> Orang KLIK--> Dapat DUIT!!! Nak tahu macam mana?? 

Klik 8SHARE dan daftar FREE aje.. 

Nak tebus barang FREE??? 
Jom join dan tebus hadiah.. Daftar free, kumpul point mudah sangatttt.. Cepatt.. 
KLIK

klik LIKE sini yea.. tQ --> Tengkubutang Page