Resepi Ayam Masak Kicap Pedas + Suhun

Ayam Masak Kicap Pedas + Suhun

Bahan-Bahan :

1/2 ekor ayam-potong kecik n gaul garam kunyit dan goreng

Suhun(ikut nk byk mn n rendam)

*10 tangkaicili kering

*1 biji bwng besar

*3 ulas bwng putih

*1 inci halia

Sedikit kicap

1 sudu mkn sos tiram

1 sudu mkn cili sos

Garam,perasa n sedikit gula

1 biji bwng besar-hiris bulat

2 biji hijau-belah 2

Cili padi merah + hijau

Tomato ceri

Cara-Cara:

Mesin bhn bertanda *

Tumis bhn mesin hingga garing

Masukkan sos tiram dan cili sos

Masukkan garam,perasa n gula

Masukkan sedikit air

Masukkan ayam dan tuangkn sedikit kicap(ikut nak hitam mn warnanya)

Masukkn suhun(klu suhun tu byk...tambahkn air lbh sikit sb suhun akn memekatkn kuah nnti...takut msakan akn jd terlampau kering)

Akhir skali..masukkan bawang hiris,cili belah 2, cili padi n tomato ceri