MEE BANDUNG SEDAP DAN MUDAH!

MEE BANDUNG SEDAP DAN MUDAH!

Orang kata, kalau tak try mana tahu sedap ke tak sedap kan.. TB rasa nak try buat mee bandung ni.. macam senang je resepi dia.. bahan pun rasa macam boleh cari je ni.. cuma daging tu la.. nak kena tunggu hubby beli kat tempat yang dia selalu beli tu.. situ je daging yang segar sikit.. 

Bahan Kisar :

👉Segenggam udang kering

👉3 ulas bawang putih

👉3 biji bawang merah

Bahan lain :

👉1 senduk sos cili

👉1 senduk sos tomato

👉1 senduk sos tiram

👉5 s/b cili giling

👉5 biji tomato (potong 4)

👉2 poko sawi

👉1 batang lobak merah

👉Ayam (potong kecil²)

👉Daging (potong kecil²)

👉Udang

👉Gula secukup rasa

👉Garam secukup rasa

👉Serbuk perasa

👉Ubi kentang (rebus dan dikisar)

👉3 biji telur

👉Air rebusan ayam

👉Mee kuning

Bahan hias:

👉Bawang goreng

👉Daun sup dan daun bawang

👉Cili hijau

👉Limau nipis

👉Tauge

Cara membuat:

1.Goreng bahan yang di kisar sampai garing dan masukkn cili giling .

2.Bila cili dah masak , masukkan ayam,daging dan udang sekali dengan air rebusan .

3.Kemudian masukkan ubi kentang yang telah dikisar halus.

4.Masukkn sos cili , sos tomato , sos tiram , gula , garam dan perasa , kemudian masukkan lobak merah

5.Bila mendidih masukkan sawi dan tomato.Akhir sekali , pecahkn telur.

6.Biarkan seketika , kemudian taburkan bahan hias diatas mee dan siap untuk dihidangkan .