RESEPI TENGGIRI MASAK LEMAK CILI API

RESEPI TENGGIRI MASAK LEMAK CILI API

Selalu kalau masak kuah lemak guna ikan, TB selalu guna ikan rebus.. tapi kali ni nak try pulak ikan tenggiri.. nampak sedap je.. TB dah start kena kurangkan makan ayam.. so, rumah kami dah start la ada ikan.. haha.. sebelum ni tak pernah ada ikan tau.. sebab kami tak berapa gemar makan ikan.. kalau balik kampung tu je la makan ikan sebab kat kampung diorang pulak jarang beli Ayam.. just daging dan ikan aje.. hehehehe.. So, tepek sini resepi ni.. pindah umah  baru.. dapat dapur besar.. ligan kita masak macam-macam.. 

Bahan-Bahan :

👉4 potong ikan Tenggiri

👉2 batang serai *

👉2 inci kunyit *

👉10-15 biji cili padi *

👉4 biji bawang merah *

👉Santan secukupnya

👉10 biji kacang bendi

👉Garam,gula dan serbuk perasa

Cara Membuat :

1.Basuh ikan dan tos

2.Kisar bahan yg bertanda *

3.Masukkan ke dlm periuk bersama santan

4.Masukkan ikan,bendi,garam,gula dan serbuk perasa secukupnya

5.Kacau perlahan sehingga ikan masak