Bepang Kacang Tanah

Bepang Kacang Tanah

Bahan-bahan :
1 cawan gula pasir
1 cawan kacang tanah
¼ cawan bijan
2 sudu minyak masak

Cara-cara :
✅Kacang tanah digoreng tanpa minyak kemudian tumbuk kasar, ketepikan
✅Bijan digoreng tanpa minyak, taburkan atas loyang aluminium yang nak letak kuih bepang kacang nanti. Ketepikan
✅Panaskan kuali, masak gula sampai cair sedikit kemudian tuang minyak masak 2 sudu besar
✅Masak sehingga gula cair dan menjadi warna karamel
✅Masukkan kacang yang telah ditumbuk, gaul sebati dan tuang dalam loyang yang ditabur dengan bijan tadi
✅Balut senduk kayu dengan plastik yang disapu minyak kemudian ratakan ke seluruh loyang
✅Potong masa tengah panas untuk bentuk yang cantik. Sejukkan.