BISKUT KACANG HIJAU

BISKUT KACANG HIJAU

Bahan-bahannya :
1 kg tepung kacang hijau
1 kg tepung gandum
500 gm gula aising
1 sudu kecil garam halus
650 gm minyak mazola atau secukupnya sehingga menjadi doh lembut
2 biji kuning telur
½ sudu pewarna kuning

Cara membuatnya :
-Gaul kesemua bahan kecuali minyak
-Masukkan minyak sedikit demi sedikit hingga doh lembut
-Bentuk ikut suka
-Susun dalm loyang yang digris dgn mentega,sapu kuning telur
-Bakar pada suhu 160°c selama 20 minit