DAGING SAMBAL TEMPOYAK GORENG

DAGING SAMBAL TEMPOYAK GORENG

Bahan-bahan:

Daging setengah kilo

Bawang putih 2 ulas

Bawang merah 5 ulas, 

Cili api ikut suka nak pedas ke tak .. tumbuk kasar, 

Tempoyak 1 senduk..

Minyak masak secukup nya untuk menumis..

Cara-cara:

Tumis bahan-bahan tumbuk sehingga wangi.. 

masukkan Tempoyak tumis sampai naik minyak.. 

masukkan daging.. masukkan air untuk lembut kan daging..

goreng sampai empuk dan pecah minyak.. 

masukkan Kacang botol.. 

garam gula secukup rasa tekak sendiri.. 

Done

Kredit resepi: 

Sue Rosayu Ahmad