RESEPI AYAM GORENG BEREMPAH SEDAP DAN MUDAH

RESEPI AYAM GORENG BEREMPAH SEDAP DAN MUDAH

BAHAN-BAHAN :👉1 ekor ayam, dipotong 12 bahagian
👉* 1 biji bawang putih
👉* 3 bawang merah besar
👉* 20g halia
👉* 4 batang serai
👉* 15g lengkuas
👉2 batang daun kari, daun sahaja
👉2 sudu besar serbuk kari ayam atau daging
👉2 sudu besar gula
👉1 sudu besar garam
👉1 sudu besar lada hitam
👉Minyak masak

CARA MEMBUAT :
1. Kisar bahan bertanda *
2. Tuangkan bahan kisar ke dalam mangkuk.
3. Masukkan daun kari, serbuk kari, serbuk pati ayam, gula, garam dan lada hitam ke dalam adunan.
4. Masukkan ayam ke dalam campuran dan salutkan ayam dengan sama rata.
5. Tutup dan simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam atau, sebaik-baiknya, semalaman.
6. Panaskan minyak dalam kuali sehingga ia panas dan bersedia untuk menggoreng,