SOFT BUTTER CAKE ALA IQRAM DINZLY

SOFT BUTTER CAKE ALA IQRAM DINZLY

Haha.. Tajuk tu saja je.. Takde kena mengena pun dengan iqram dinzly sebenarnya.. Haha.. Nak cerita pasal kek butter je pun.. Tapi bukan resepi iqram dinzly ye. Cuma iqram dinzly memang o

Pandai la buat kek butter ni.. Serius.. Cantik kejadiannya dan laku keras.. Brownies pun dia pandai buat.. Dasyat..   Untung bakal isteri dia... 

Sebenarnya dah lama tak buat soft butter cake ni.  Dulu pernah buat pun time ambil kursus buat kek dekat Tanjung Malim. Dan pernah la beberapa kali buat kek sendiri kat rumah.. Tapi lepas kahwin memang dah tak pernah buat..  Sekali bila anak-anak dah besar, semua suka kek.. 

Dulu buat kek guna marjerin pelangi je tetap wangi dan sedap.. So kerap juga la buat kek tapi ke marble simple je la pun.. Yang dasyat-dasyat tu daku tak mampu.. Tak reti dah.. Haha... Oven pun tak beli lagi. Sekarang hanya guna Air Fryer je buat kek.. Mujur jadi kek nya... 

Lepas tu selalu tengok pelakon iqram dinzly buat kek butter.. Wah.. Lelaki pun pandai buat kek.. Cemburu nya daku.. Haha.. Tengok cantik kejadian kek iqram dinzly tu..  Elok gebu je..  Kena dengan air tangan iqram kot. Serasi orang kata. 

Apa-apa pun TB ada jumpa resepi simple Soft Butter Cake ni..dah lama cari.. So letak sini dulu, nanti cukup bahan kita cuba buat ye.. 

Resipinya

250g butter/marjerin

1 cawan rata gula pasir(dh blend bru sukat ye)

4 biji telur gred A

2 cawan rata tepung naik sendiri(ayak)(kalo guna tepung gandum tambah 1 sdt baking powder)

1/2 cawan susu cair

1 penutup botol esen vanilla

Caranya

Pukul butter dan gula 12 minit...masukkan esen vanilla dan telur satu persatu pukul perlahan..(setiap kali masukkan telur pukul 1 mnt)

Masukkan tepung naik sendiri dan susu cair berselang seli sambil kaup balik adunan guna senduk..

leser loyang saiz 7 dan letak baking paper...bakar selama 50 mnt @ hingga masak...api atas dan bawah..suhu 180*c(oven haruslah panaskan 10 mnt terlebih dahulu sebelum bakar kek)

Credit Tatty Masz

Nak banyak lagi resepi kek atau biskut yang sedap-sedap untuk dicuba? korang try la tengok-tengok dulu yea.. banyak resepi best-best dalam 50 Resipi Biskut & Kek

Kalau minat buat kek lapis sarawak atau Brownies :

77 Resipi Kek Lapis Sarawak

Brownies Paling Agung

 

Read More

5 Produk GKB Probiotics Untuk Kesihatan Usus dan Perut

Masalah sembelit, pedih ulu hati, perut kembang biasa berlaku berpunca dari pemakanan dan corak pemakanan kita. sebelum ini TB selalu hadapi masalah kembung perut dan pedih ulu hati sebab TB pernah ada gastrik sampaikan berpuasa pun rasa tak selesa perut. Mujur masih boleh bertahan sampai waktu berbuka puasa. Namun selepas itu perut akan kembung dan rasa tak selesa.. simptom Gastritis tu datang pula selepas waktu berbuka puasa. 

Bila TB baca tentang gastrik, perut kembung, pedih ulu hati, cirit-birit, dan bermacam-macam lagi masalah yang berkaitan dengan perut TB baru tahu yang semua itu berpunca dari usus yang tidak sihat. Ia berpunca dari dalaman rupanya. Kalau kita tidak usaha baiki usus kita, perkara yang sama pasti akan berulang. Kalau rasa ok nak hadapi kembung perut dan gastrik, teruskan je tapi TB tetap mencari penyelesaian untuk hilangkan masalah perut ni. 

Baru-baru ni TB terjumpa info tentang produk yang bagus untuk kesihatan usus dan perut. TB tertarik dengan rangkaian produk dari GKB yang fokus untuk membetulkan dan membaiki usus yang bermasalah. Maksud TB suplemen yang GKB keluarkan dapat membantu kita menjaga dan membaiki usus kita jadi lebih sihat dari sebelumnya.

GKB ialah satu-satunya syarikat suplemen kesihatan dengan empat lapisan pelindung untuk probiotiknya, untuk memastikan probiotik berjaya sampai ke usus dengan kadar kelangsungan hidup yang tinggi .

Bila dah baca banyak info tentang produk suplemen dari GKB ni, TB pun try lah satu-satu. Rupanya ada banyak jenis produk keluaran GKB yang fokus kepada kesihatan usus dan perut, juga untuk pencernaan, paling menarik ada juga untuk turunkan berat badan dan suplemen untuk perlindungan tambahan bagi meningkatkan penyerapan nutrien.

Dibawah ni TB kongsikan serba sedikit info tentang 5 Produk GKB Untuk Kesihatan Usus dan Perut. Baca juga pengalaman TB setelah mengamalkan produk tersebut.

Penyelamat Usus – GKB Probio+

(Untuk membaiki usus, kurangkan gejala sembelit, memberi perlindungan tambahan dan meningkatkan penyerapan nutrien)

TB mulakan harian dengan mengambil GKB Probio+ yang digelar sebagai Penyelamat Usus. TB mendapati suplemen probiotik ini sangat membantu dalam meningkatkan penghadaman kita, juga membantu mengurangkan sembelit dan cirit-birit kerana ia mengandungi 5 jenis probiotik hidup, yang berfungsi membantu meniberikan perlindungan ekstra dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Ia juga mengandungi 4 jenis prebiotik. Sekiranya diambil secara konsisten, kita juga dapat lihat peningkatan dalam sistem imuniti serta badan lebih bertenaga .

GKB Probizymes

(Untuk mengurangkan Gastritis iaitu keradangan perut seperti kembung perut dan sakit perut akibat gastrik )

Keperluan Perut – GKB Probizymes

Seperti yang TB ceritakan diatas, TB adalah salah seorang yang turut mengalami ketidakselesaan perut kerana Gastrik dan pedih ulu hati. Tapi dah lega sebab dah jumpa punca dan apa perlu dilakukan untuk mengelakkan ia berulang kembali. Jadi TB cuba GKB Probizymes. GKB Probizymes ini adalah suplemen yang sesuai untuk mereka yang mengalami distensi gastrik yang berpanjangan, sakit perut dan refluks asid, Kesan selepas mengambil GKB Probizymes TB dapati ia membantu dalam mengurangkan ketidakselesaan perut TB, dan membolehkan kita menikmati hidangan tanpa mengalami sebarang kesan sampingan yang tidak menyenangkan. 

Bagi mereka yang mempunyai masalah gastrik dan senak, ini adalah untuk anda. Hanya ambil satu sachet sehari selepas makan.

GKB Lactobacillus Rhamnosus Plus
(Untuk masalah kulit kering dan sensitif Juga melegakan penyakit berkaitan ketidakseimbangan mikrob dan meningkatkan imuniti)

GKB Lactobacillus Rhamnosus Plus

Selain meningkatkan kesihatan usus dan perut, GKB Probiotics juga turut mengeluarkan suplemen yang memberi kesihatan kepada kulit. Jadi TB cuba GKB Lactobacillus Rhamnosus Plus ni sebagai keperluan kesihatan dan penjagaan kulit TB. Strain probiotik ini terkenal kerana keupayaannya untuk mengurangkan sensitiviti kulit, masalah jerawat dan ekzema serta mencegah penyakit gastrousus. Untuk TB yang ada Psoriasis ni memang patut ambil suplemen kotak pink ni untuk memperbaiki kesihatan kulit TB dari dalam lagi.

Selepas mengambil makanan tambahan ini selama beberapa minggu, TB perasan kulit TB semakin bersih dan semakin berseri. Oh ya, ia juga membantu dalam meningkatkan kesihatan wanita dimana ia juga melindungi wanita dari jangkitan bakteria candida mahupun jangkitan yeast. ia bantu mencegah atau melegakan gejala alahan jangkitan yis tu sendiri.  Jadi untuk siapa yang ada jangkitan yeast ini, sangat direkomenkan ambil GKB Lactobacillus Rhamnosus Plus ni. Kalau boleh, amalkan pengambilannya kerana ia membantu meningkatkan imuniti dan mengekalkan kesihatan wanita.

GKB G-Pro Gold

Untuk mengurangkan sembelit & membaiki usus

GKB G-Pro Gold

Kadang-kadang, kerana tekanan kerja, sering lewat makan dan makan makanan yang merapu boleh menyebabkan sistem penghadaman kita terganggu. Akibatnya, kita boleh mengalami cirit-birit atau sembelit. Jadi TB cuba GKB G-Pro Gold dan mendapati ia banyak membantu untuk melegakan masalah. masalah sembelit TB. Suplemen ini mengandungi 10 jenis probiotik yang berbeza dan dua jenis prebiotik yang berbeza, dan TB mendapati bahawa ia sangat bagus dalam meningkatkan flora usus yang membantu mengurangkan gejala sindrom usus besar (IBS).

GKB Lactobacillus Plantarum GKM3

Untuk mengawal minyak, mengurangkan kalori,menurunkan berat badan,meningkatkan tenaga & membantu sistem penghadaman

Kadang-kadang dah usaha untuk turunkan berat badan tetapi niat selalunya terhalang apabila ternampak makanan yang lazat didepan mata. Siapalah diri ini untuk menahan nafsu makan yang kalah pada aroma masakan sedap di hadapan mata. Makan yang bermacam jenis, dengan kuantiti yang boleh tahan banyak juga, tanpa sedar tak berhenti mengunyah dan menelan dari awal. Akibatnya berat badan semakin naik dan diri pun kurang aktif. Memikirkan badan kerap penat sejak berat badan meningkat, TB pun nekad untuk turunkan berat badan. Jadi TB  try satu lagi suplemen yang sesuai untuk kawal berat badan kita.

Suplemen GKB yang sesuai diamalkan untuk kawal berat badan ialah GKB Lactobacillus Plantarum GKM3  Sekiranya korang mencari kesihatan usus yang lebih baik yang boleh membawa kepada penurunan berat badan, Lactobacillus Plantarum selalunya menjadi pilihan probiotik. Selain itu, produk ini juga meningkatkan kandungan air dalam kulit wajah dan tangan yang menggalakkan kelicinan kulit serta keanjalan kulit. Paling best, produk ini juga sangat sesuai untuk mereka yang sedang cuba mengurangkan lemak perut.

GKB Lactobacillus Plantarum GKM3, yang dibuat untuk menyerap lemak badan dan mengurangkan penyerapan kalori ini adalah produk terakhir yang TB cuba. Pada mulanya TB rasa ragu-ragu juga nak cuba, tetapi selepas mengambilnya selama beberapa minggu, TB dapati ada sedikit penurunan berat badan dan peningkatan dalam kelembapan dan kerosakan UV pada kulit TB. 

Testimonial Keseluruhannya :

Secara keseluruhannya, TB sangat berpuas hati dengan pilihan produk yang ditawarkan oleh GKB. Setiap produk direka dengan bahan-bahan tertentu untuk menangani masalah gastrousus tertentu, dan TB mendapati bahawa ramai yang beri feedback positif  terhadap suplemen kesihatan usus mereka semua berkongsi pengalaman kesan positif terhadap kesihatan usus secara keseluruhan

GKB Memperkenalkan Produk Kesihatan Berasaskan Cendawan untuk Kesihatan Otak

Sebagai tambahan kepada rangkaian probiotik mereka, GKB baru-baru ini memperkenalkan produk kesihatan berasaskan cendawan sebagai sebahagian daripada matlamat 2023 mereka untuk menggalakkan hidup sihat dalam kalangan rakyat Malaysia. Penyebab pergantungan dan ketidakupayaan yang paling biasa dalam populasi warga tua di seluruh dunia ialah penyakit Alzheimer. Penyelidikan klinikal oleh Grape King Bio telah menunjukkan bahawa komponen aktif yang diekstrak daripada cendawan surai singa, termasuk komponen aktif Erinacine A, meningkatkan daya ingatan dan melindungi daripada penyakit Alzheimer. Miselium dengan Erinacine A terdapat dalam suplemen Cendawan Mane Singa GKB, menjadikannya sumber nutrisi yang menjanjikan untuk kesihatan otak dan potensi bantuan untuk orang yang mengalami degenerasi otak.

GKB Mempromosikan Kesihatan dan Kesejahteraan di Malaysia

GKB (GK BIO International Sdn. Bhd.) ialah usaha sama antara All Cosmos Bio-Tech Holding Corporation dan Grape King Bio dari Taiwan. Syarikat itu ditubuhkan pada 2018 dengan objektif untuk mempromosikan kesihatan dan kesejahteraan dengan menyediakan produk kesihatan berkualiti kepada rakyat Malaysia pada harga yang berpatutan. Sejak penubuhannya, GKB telah membantu lebih 1 juta rakyat Malaysia mengekalkan gaya hidup sihat.

Untuk memastikan tahap keselamatan produk, kualiti dan standard pembuatan yang tertinggi, semua produk di bawah GKB diperakui dengan label berikut: PICIS GMP, IS022000, HACCP, NSF GMP, TOF HALAL, pensijilan kawalan kualiti menengah TFDA, GMP Malaysia cemerlang pensijilan standard pembuatan, FSSC 22000, dan ISO/IEC TAF 17025.

Probiotik dan cendawan GKB diusahakan oleh 145 saintis R&D, dan bioteknologi inovatif digunakan dalam memupuk bakteria yang sangat tahan asid, aktif, sihat dan bermanfaat, yang meningkatkan fungsi fisiologi, membantu mengekalkan fungsi saluran penghadaman dan menggalakkan tabiat usus secara keseluruhan.

Untuk makluman anda, probiotik GKB dihasilkan dengan teknologi pengkapsulan berbilang lapisan antioksidan dan dalam bentuk berbutir, menjadikannya unik berbanding syarikat suplemen kesihatan yang lain. Baru-baru ini, GKB mencapai kemuncak jualan baharu, menjual lebih daripada 1 juta kotak produk Antrodia, 1 juta kotak produk Cicadae dan 1 juta paket produk Probiotik. GKB Lactobacillus Plantarum GKM3 kini merupakan yang paling laris, dengan jualan lebih daripada 2 botol sejam, mencerminkan kepercayaan pelanggan terhadap produk GKB.

Produk ini boleh didapati di semua farmasi utama di Malaysia, termasuk Alpro Pharmacy

Untuk mengetahui lebih lanjut tentang produk GKB Probiotik layari:

WEBSITE

www.mygkb.com

INSTAGRAM

www.instagram.com/mygkb

FACEBOOK

https://www.facebook.com/mygkb

TIK TOK

www.tiktok.com/@gkbmsia

YOUTUBE

https://youtube.com/@mygkb01

RED ID: 1318211221 （GKB 集康宝）

GKB sudah pun diperakui dengan SIJIL PIC/S GMP, ISO22000, HACCP, NSF GMP, TQF, HALAL, SIJIL KAWALAN KUALITI TAHAP 2 TFDA, Pensijilan Standart pembuatan cemerlang GMP MALAYSIA, FSSC 22000 dan ISO/IEC TAF 17025.

Jadi jangan risau untuk mencuba produk ini. Ia bagus untuk meningkatkan kesihatan usus  Apa-apa pun lebih disarankan kawan-kawan berjumpa dengan doktor atau ahli farmasi dahulu untuk dapatkan khidmat nasihat sebelum terus mengambil apa-apa produk kesihatan dalaman. lagi satu, jangan lupa minum air secukupnya ya untuk mendapatkan kesan yang lebih baik dan membuang toksin dari badan .

GKB Official Selling Platform:

All major pharmacies in Malaysia, including

Central: Alpro Pharmacy, M CARE Pharmacy, Leo Pharmacy

Melaka: Alpro Pharmacy, Farmasi Big Tree, Farmasi Limbongan, Farmasi Tanjung Minyak

Penang: Alpro Pharmacy, MEDS & VITS Pharmacy, Pure Pharmacy, NuCare Pharmacy, Bliss Pharmacy, Guan Pharmacy, Island Retail Pharmacy

Perak: Alpro Pharmacy, HTM Pharmacy

East Coast: Alpro Pharmacy, Lau & Tan Pharmacy, Farmasi Nazen, Farmasi Ehsan

Southern: Alpro Pharmacy, The One Pharmacy, You Pharmacy, AcePro Pharmacy

Sabah: Alpro Pharmacy, LifePlus Pharmacy, Pearl Pharmacy

Sarawak: Alpro Pharmacy, Trinity Pharmacy, Hometown Pharmacy, Mana Pharmacy

For latest list of pharmacies, please see https://www.mygkb.com/Article/Detail/1188

#gkbinternational #gkbsoftlaunch2023 #gbprobiotics #gkbspacesuit

Read More

 

Leaky Gut : Inilah Cara Menyembuhkannya Secara Semulajadi

Sistem penghadaman tidak pernah bebas daripada pelbagai masalah. Salah satu masalah sistem penghadaman yang ramai orang alami ialah usus bocor.

Usus yang bocor juga boleh menyebabkan seseorang mengalami sakit gastrik. Tetapi jangan takut terlalu banyak ubat gastrik.

Malangnya, ramai di antara kita masih tidak tahu apa itu usus bocor. Mari ketahui lebih lanjut mengenai usus bocor.

Apa Itu Leaky Gut?

Usus bocor adalah gangguan sistem penghadaman yang berkaitan dengan kebocoran usus. Dalam erti kata lain, kebocoran usus sering dirujuk sebagai usus bocor (1).

Masalah kesihatan ini menunjukkan keadaan apabila dinding usus kecil rosak. Ini membolehkan zarah makanan yang tidak dicerna, bahan sisa, dan bakteria memasuki saluran darah (2).

Apabila bahan asing memasuki saluran darah, ia boleh menyebabkan tindak balas autoimun.
Bukan itu sahaja, tetapi ia juga menyebabkan reaksi alahan dan keradangan, seperti kerengsaan usus, alahan makanan, migrain, ekzema, arthritis, hingga keletihan kronik.

Di samping itu, usus bocor mencetuskan kerosakan pada sel-sel dalam usus kecil. Akibatnya, usus kecil tidak dapat menghasilkan enzim yang diperlukan untuk mencerna makanan sepenuhnya.

Jika itu berlaku, maka badan tidak dapat menyerap nutrien penting. Ini boleh menyebabkan keadaan yang lebih teruk, seperti ketidakseimbangan hormon yang melemahkan sistem imun (3).

Sebenarnya, dunia perubatan masih tidak mengenali usus bocor. Sebabnya, masih terdapat kajian yang terhad untuk menangani masalah kesihatan ini dan hasilnya berubah.

Walau bagaimanapun, beberapa pakar kesihatan bersetuju bahawa pembentukan jurang di dinding usus boleh berlaku dalam penyakit kronik.

---

>> Klik disini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Gaxodus <<

---

Punca Leaky Gut atau Usus Bocor

Selepas mengetahui penjelasan tentang apa itu usus bocor, kini kita beralih kepada puncanya. Sebenarnya, punca utama usus bocor masih belum pasti (4).

Bagaimanapun, berdasarkan kajian Gastroenterologi dan Hepatologi Klinikal, kebocoran yang berlaku pada dinding usus adalah berkaitan dengan zonulin (5).

Zonulin adalah protein yang mempunyai fungsi untuk mengawal sistem penapisan di dinding usus (6).
Jika protein ini aktif, maka orang yang terdedah kepada tindak balas protein ini akan lebih berisiko untuk mengalami usus bocor.

Selain itu, terdapat beberapa punca lain yang boleh mencetuskan usus bocor. Berikut ialah pembentangan.

1. Kesihatan Usus yang Tidak Baik

Usus adalah organ pencernaan yang mempunyai fungsi penting. Fungsi utamanya adalah untuk menyerap air dan nutrien makanan.

Kerana fungsi ini, adalah penting untuk kita sentiasa memberi perhatian kepada kesihatan usus.

Jika kesihatan usus terganggu, ia boleh memberi kesan negatif, salah satunya adalah usus bocor. Di dalam usus, terdapat berjuta-juta bakteria, baik bakteria bermanfaat mahupun bakteria berbahaya.

Jika keseimbangan bakteria baik dan bakteria jahat terganggu, ia boleh menjejaskan prestasi dan fungsi penghalang dinding usus.

2. Pengambilan makanan

Satu punca lain ialah mengambil makanan tertentu yang boleh mencetuskan usus bocor.

Sebagai contoh, jika seseorang mempunyai kepekaan terhadap gluten soya atau produk tenusu, maka makanan ini boleh menjadi pencetus usus bocor.

3. Mengambil alkohol secara berlebihan

Alkohol memberi kesan buruk kepada kesihatan, terutamanya jika kita mengambilnya secara berlebihan.

Terlalu kerap mengambil alkohol boleh meningkatkan kebolehtelapan usus. Ini boleh menyebabkan dinding usus kecil rosak.

Oleh itu, zarah makanan yang belum melalui proses pencernaan, bahan sisa, dan bakteria boleh memasuki saluran darah.

4. Penyakit Crohn

Crohn adalah sejenis penyakit yang berkaitan dengan usus bocor. Crohn adalah penyakit radang usus. Penyakit ini boleh menyebabkan keradangan pada semua lapisan dinding sistem penghadaman.

Jika kebolehtelapan usus dalam penyakit Crohn meningkat, ia boleh menimbulkan risiko usus bocor.

Adakah Terdapat Simptom Usus Bocor?

Kejahilan orang ramai tentang apa itu usus bocor, sering menyebabkan mereka mengabaikan gejala usus bocor.

Ini kerana sesetengah orang menganggap gejala yang ditunjukkan sebagai masalah kesihatan biasa, seperti keletihan atau kurang pengambilan makanan.

Antara simptom usus bocor yang patut kita ketahui antaranya seperti berikut.

🔴 Cirit-birit kronik.

🔴 Sistem imun yang lemah.

🔴 Terlalu aktif.

🔴 Sakit sendi.

🔴 Kehilangan ingatan.

🔴 Keletihan yang meluas.

Jika anda mengalami satu atau lebih gejala di atas, maka anda perlu mula berhati-hati dengan usus bocor.

>> Klik disini untuk mendapatkan Gaxodus dari laman web rasmi  <<

Cara Mengatasi Usus Bocor Secara Semulajadi

Walaupun ia diklasifikasikan sebagai sejenis penyakit yang agak serius, kita boleh mengatasinya secara semulajadi.

Malah, rawatan ini boleh kita lakukan di rumah. Untuk butiran lanjut, mari kita lihat pembentangan berikut.

1. Lactobacillus Acidophilus

Probiotik Lactobacillus acidophilus menunjukkan janji untuk merawat penyakit radang usus dan gangguan keradangan usus yang lain (7).

Strain probiotik LA1 mempunyai kesan terapeutik yang boleh menjana peningkatan pesat dan berterusan bagi penghalang usus yang rosak ini.

Ia juga merawat keradangan usus dengan berkesan dengan memelihara dan memulihkan halangan usus.

2. Kombucha

Kombucha adalah sejenis teh yang mempunyai banyak khasiat. Kombucha mempunyai sifat antibakteria yang boleh meningkatkan mikroflora dalam usus.

Kombucha dan makanan ditapai lain penuh dengan antioksidan dan probiotik atau bakteria hidup yang meningkatkan kesihatan sel-sel usus.

Jadi, ia dapat mengekalkan kesihatan penghadaman dan meningkatkan fungsi imun.

3. Makan Makanan Kaya Serat

Cara seterusnya untuk menangani usus bocor ialah makan makanan yang kaya dengan serat.

Makanan yang mempunyai kandungan serat yang tinggi dapat mengekalkan keseimbangan bakteria untuk memudahkan penghadaman. Salah satu sumber serat terbaik ialah beri.

Beri adalah sumber serat yang hebat yang boleh membantu melambatkan pergerakan makanan melalui sistem pencernaan.

Apabila kita mengambil buah beri, ia tidak akan mudah berlapar jadi ia membantu mengurangkan jumlah kalori.

4. Strawberi

Strawberi adalah salah satu jenis beri yang dapat mengekalkan daya tahan dan pencernaan yang sihat. Dalam 100 gram strawberi terdapat 1.8 gram serat.

Selain itu, ia juga mengandungi pelbagai kandungan nutrisi lain seperti kalsium, zat besi, magnesium, kalium, vitamin C, hingga folat.

5. Beri biru

Beri biru adalah sejenis beri yang sangat baik untuk mengekalkan kesihatan tubuh badan terutamanya sistem penghadaman (8).

Anthocyanin yang terkandung dalam blueberry boleh membantu melindungi tubuh daripada kerosakan yang disebabkan oleh tekanan oksidatif.

Dalam 100 gram beri biru terdapat lebih kurang 2.4 gram serat.

Beberapa nutrien lain yang terdapat dalam beri biru termasuk protein, kalsium, magnesium, fosforus, kalium, vitamin C, folat, vitamin A, hingga vitamin K.

6. Beri hitam

Beri hitam adalah salah satu jenis buah beri yang mengandungi vitamin, serat, mineral, dan kalori yang sangat baik untuk kesihatan tubuh badan (9).

Bukan sahaja bagus untuk menangani masalah penghadaman, kandungan polifenol dalam beri hitam juga boleh membantu mengurangkan risiko mendapat penyakit jantung dan kanser.

Selain itu, beri hitam juga sangat baik untuk pesakit kencing manis untuk membantu usus kecil memecahkan gula dengan mudah.

Diabetes adalah penyakit yang berkaitan dengan usus bocor. Dalam 100 gram beri hitam terdapat 5.3 gram serat.

Sementara itu, nutrien lain yang terkandung dalam beri hitam termasuk protein, fosforus, vitamin A, lutein dan zeaxanthin, vitamin K, folat, fosforus, hingga kalsium.

---

(MESTI BACA) Mengenai 5 Ubat Sakit Perut Cirit Birit Bahan Semulajadi!

---

7. Raspberi

Bukan sahaja memenuhi pengambilan serat dalam badan untuk mengatasi usus bocor sahaja.

Raspberi juga mampu meningkatkan sensitiviti hormon insulin dalam badan untuk mengawal paras gula dalam darah.

Ini menjadikan raspberi sangat baik untuk pesakit kencing manis sebagai pencetus penyakit usus bocor.

Raspberi juga mempunyai kandungan kalori yang rendah, dan kaya dengan mineral dan vitamin. Dalam 100 gram raspberi terdapat kandungan serat sebanyak 6.5 gram.

Bahan-bahan lain yang boleh kita temui dalam raspberi termasuk protein, kalsium, fosforus, vitamin C, kolin, beta karotena, lutein dan zeaxanthin, hingga magnesium.

8. Kismis hitam

Bukan sahaja baik untuk menangani masalah pencernaan, kismis hitam juga berguna untuk meningkatkan sistem imun, mempunyai kesan antimikrob, anti-radang, dan anti-kanser (10).

Selain daripada tinggi serat, bahan lain yang terdapat dalam kismis hitam termasuk protein, karbohidrat, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, vitamin C, hingga vitamin A.

---

Klik disini untuk mendapatkan tawaran masa terhad dari Gaxodus

Ringkasan

Usus bocor adalah masalah kesihatan yang masih menjadi misteri. Walau bagaimanapun, kita masih perlu memerhatikannya.

Selain daripada mengambil sumber makanan yang kaya dengan probiotik dan serat, jangan lupa amalkan gaya hidup sihat.

Anda juga boleh menambah suplemen semulajadi yang boleh membantu menguatkan sistem usus anda.
Seperti senaman yang kerap, untuk rehat yang mencukupi. Itulah penjelasan tentang apa itu usus bocor dan cara mengatasinya.

Jika anda mengalami simptom usus bocor, selain mengamalkan diet yang sihat, jangan berlengah-lengah untuk berunding dengan doktor anda.

Dengan cara itu, kita boleh mendapatkan rawatan dan rawatan yang betul.

Read More

MOTOGP GRAND PRIX OF MALAYSIA 2023 Sepang, 10-12 November 2023

MOTOGP GRAND PRIX OF MALAYSIA 2023 
Sepang, 10-12 November 2023 

Teringat kenangan pernah tengok MotoGP kat Sepang dulu. Masa tu ikut hubby. Tiket pun boleh tahan jugak masa tu. Sekarang lagi mahal. hehehe.. sape nak beli tiket Moto GP baik beli sekarang. Nanti sold out 

MOTOGP GRAND PRIX OF MALAYSIA 2023 

Sepang, 10-12 November 2023

Read More

Bingka/ bengkang Beras versi Air Fryer

 Bingka/ bengkang Beras versi Air Fryer

Resepi ni jumpa kat FB. share kat sini sebab nampak mudah untuk di cuba . Versi Air Fryer- simple dan sedap.

Bahan-bahan :

2 cawan tepung beras

3 sb tepung jagung

3 1/2 cawan santan (sy guna 1 kotak santan kara utk jadi kan 3 1/2 santan+ campur air)

1/2 cwn gula pasir( sy guna gula perang)

1/2 sk garam

Cara-cara :

1. Campur semua. Masak atas api sampai likat, sambil kacau2 ye, api slow je.

2. Sapu loyang dgn mnyk/ butter.tuang adunan dlm loyang

3. Bakar guna AF 180/30min

Siap! Sedia utk dinikmati,

Biarkan betul2 sejuk dulu br potong.

nak tahu lagi resepi masakan atay kuih muih guna Air Fryer?

Resepi Masakan guna Air Fryer

Read More

40 RESEPI LAUK PAUK DI BULAN RAMADHAN

40 RESEPI LAUK PAUK DI BULAN RAMADHAN

Resipi Sup Ikan Merah

Tumis sampai brown bawang merah, bawang putih, dan halia(hiris boleh, tumbuk boleh)masukkan 1 sudu rempah sup dan tumis sekejap..masukkan serai sebatang( titik) ,akar ketumbar..dan sup bunjut.. masukkan air..

Bila dah reneh, masukkan ikan..

Bila ikan dah hampir masak, masukkan garam secukup rasa..masukkan tomato dan batang celery.. dah siap boleh taburkan daun sup/daun ketumbar/daun bawang ikut kesukaan..

Saya tumis pakai sesudu minyak zaitun sahaja..

Kalau suka masam boleh letak asam keping atau asam limau..saya tak letak..

Credit : Ainn Mustafar

Resepi Kepak ayam yogurt airfryer

Bahan2 :

8 keping kepak ayam dipotong dua menjadi drumette & wingette

2 inc halia diparut/kisar

2 ulas bawang putih diparut/kisar

2 1/2 sdm yogurt asli / mayonis

1 sdm sos lada hitam

1 sdm sos tiram

1 sdm kicap pekat

1 sdm madu

1 sdm minyak masak / butter

1/2 sdk herba kegemaran (akk guna thyme)

1/2 sdk serbuk cili

1/2 sdk garam

Cara2 memasak

1. Perap kepak ayam dengan bahan2 diatas selama 1 jam atau seeloknya semalaman

2. Panaskan airfryer pada suhu 160c & airfry kepak ayam selama 15minit. Balikkan ayam, naikkan suhu ke 180c dan airfry lagi selama 8-10min atau hingga nampak sedikit garing

3. Hidangkan bersama sos kegemaran

unntk oven bakar pada suhu 180c selama 30min atau hingga masak. Boleh guna magic pan jugak, hepi meneraiiii

Credit : Keroroyz Royz

RESEPI KETAM TELUR MASIN

Bahan-bahan :

1. Ketam 1 kilo ( gandum 2 sudu, tepung jagung 2 sudu, tepung beras 2 sudu...gaul kering masuk garam...ketam celup telur, gaul 3 bahan, goreng garing)

2. telur masin rebus 4 biji (penyet halus)

3. Mentega

4. Bawang putih cincang

5. Daun kari

6. Lada halus

Cara:

1.Panaskan mentega, masuk bawang putih, lada halus, daun kari sampai naik bau..

2. Masuk gula, serbuk perasa cukup rasa

3. Masukan telur masin

4. Masuk ketam yg telah digoreng, gaul sebati...siap

Credit : Khatijah Mamat

Resepi Cencaru sumbat Sambal Portugis

Ikan cencaru. Belah belakang bersih dan toskan.

Gaul garam kunyit dan ketepikan dulu.

Bahan-bahan sambal

Daun kesum racik2

Bunga kantan hiris nipis2

15biji Limau kasturi/cuit(perah amik air)

Gula

Garam

Secukup rasa

Aji (ikot masing2)

1 biji bawang besar

3 biji Bawang kecil

3 biji Bawang putih

Sedikit belacan

1biji Tomato

15 tangkai Cili kering direbus

3 cili besar hijau

10 cili api

Cara masak

Blend kasar2 semua bahan bertanda*

Tumis semua bahan diblend tadi dgn minyak sehingga naik bau dn pecah minyak.

Bila sambai dh masak,masukkan air asam limau kasturi, bunga kantan dan daun kesum.

Kacau sebati kemudian masukkn garam, gula, secukup rasa klo nk letak aji boleh jgk.

Kacau2 lg dan rasakan.

Bila dh pekat ttp api.

Dan masukkn dlm cencaru td belah belakang sumbat sambal td.

Goreng dgn garing.

Angkat dan boleh letak lg sambal tadi dan tuangkan minyak ikan goreng td.

Siap mkn ns pns2

Kalo nk bakar pom boleh ikot cara masing2.

Ikan apa2 pom boleh jgk ikot selera masing2

Kredit : Una Husna

Resepi Asam Pedas Ikan Pari

BAHAN-BAHAN

4 ketul isi ikan pari sdrhana besar

1labu bawang besar *

6 biji cili padi hijau/merah *

1 inci kunyit hidup *

3 biji bwg merah*

2 ulas bawang putih *

Sedikit belacan*

1 sdk serbuk lada hitam kasar

1 btg serai titik

1 biji tomato potong 4

5 biji kcg bandi

1 mangkuk kecik cili kering kisar

½ cawan air asam jawa < agak²

½ sdk rempah kari ikan

Air secukup nya

Daun kesom

Gula & garam @ serbuk perasa

Caranya:-

Kisar semua bahan yg bertanda ***.. kemudian panaskan kuali taruh mnyak agak², pastu masukkan bahan kisar tdi + cili kering kisar + rempah kari ikan..masak sampai terbit minyak, bila dah terbit mnyak masukkan air asam jawa, serai , serbuk lada hitan dan ikan, reneh sekejap. Masukkan air sukatan air bergntung pda kitalah nak cair atau nak pekat, kalau suka pekat masukkan sikit je air, kcg bandi, garam dan sedikit gula utk seimbangkan rasa, daun kesom kemudian reneh sampai masak.. Bila bendi dah agak lembut masukkan tomato pastu padam api dah siap..

Kredit: Cik Puan Julieta

RESEPI KARI AYAM PEKAT

Bahan bahan:

12 ketul ayam

2 biji kentang - potong 4

1 1/2 labu bawang besar saiz besar - hiris

6 ulas bawang putih - hiris

3 inci halia - hiris

1 asam keping

1 kotak santan kotak

Air secukupnya

10 sudu besar rempah kari

Kayu manis, bunga lawang, buah pelaga

1 pelepah daun kari

Gula

Garam secukupnya

Cara cara:

Panaskan minyak dan tumis rempah penumis bersama bawang putih, bawang merah dan halia sehingga kekuningan.

Kemudian masukkan rempah kari dan kacau seketika sebelum dimasukkan air supaya rempah cair. Terus masak dengan menggunakan api perlahan sambil terus dikacau sehingga rempah sedikit garing dan terbit minyak. Kemudian masukkan daun kari dan kentang.

Lepas itu, masukkan pula ayam dan masak sehingga ayam kecut sebelum tambah sedikit lagi air dan biarkan mendidih.

Masukkan pula santan. Terus masak dengan api perlahan. Setelah kentang empuk, masukkan asam keping, gula dan garam. Renihkan sehingga pecah minyak. Sesuaikan kepekatan kuah yang disukai. Jika terlebih pekat, tambah air panas dan masak lagi.

Kuah kari ayam pekat seperti ini pasti sedap dimakan dengan roti jala. huhuhu...

Kredit kpd Pemilik Resepi ini Semoga Allah mempermudahkan segala urusan.

Sumber: Kuali Mama

Kerang Masak Cili ala ala Sis Sheila Rusly

Bahan Bahan :

1) Bawang Besar 2 biji

2) Bawang putih 4 ulas

3) Halia 1 inci

4) Cili besar merah 2 biji

5) Cili padi merah 7 8 biji

Blend bahan dari no 1 ke no 5

6) Serai 2 batang hiris panjang panjang

7) Sos tiram

8)Sos cili

9) Perasa

10) Lada benggala (ikut suka nak letak@ tidak)

11) Kerang rebus kopek kulit sebelah

Cara2 masak simple sangattt

1) Tumis serai

2) Masukkan bhan yng telah divleand

4)'Masukkan sos tiram sos cili perasa dan lada benggala jika suka

5) Akhir sekali masukkan kerang

6) Siappp dihidangkan

Kredit Resepi : nur kasih fiezaimi fiza

Resepi Ayam Vanggey

Bahan

1 ekor ayam dipotong 12 dibersihkan dulu kemudian digaram kunyit sedikit saja n digoreng masak.

Bahan kisar dgn 1 cawan air

20 biji cili kering direbus dulu

Bahan kisar

2 bawang besar

10 ulas bawang kecil

6 ulas bawang putih

2 btg serai

4 in halia..

Bahan tumis

3 bunga lawang

2 kulit kayu manis

3 pelaga

4 bunga cengkih

3 pelepah daun kari.

Bahan rempah

6 sdb serbuk kari daging Babas

10 sdb serbuk cili,kena guna Babas utk rasa yg seakan-akan.

Bahan lain

1 cawan gula merah

5 sdb serbuk secukup rasa Megi.

Cara-cara memasak

Masukkan 2 senduk minyak masak,masukkan 4 sekawan,kemudian diikuti daun kari,biar wangi,kemudian masukkan cili kisar,masak 20-30 minit sehingga cili betoi2 masak.

Kemudian masukkan bahan kisar,masak lagi 10-15 minit

Kemudian masukkan rempah kari n serbuk cili,

masak lagi 15 minit,

Masak dgn api perlahan biar sehingga minyak bertakung.

Masak lama tak apa lagi sedap sb semua bahan dh masak elok.

Masuk gula merah, serbuk secukup rasa, kacau bagi sebati baru masukkan ayam.

Masa ini kuatkan api.

Gaul kuah ke atas sehingga kuah n ayam berpalut.

Silakan share

Kredit owner resepi

Ikan cicah air asam

Bahan2

5 ekor ikan kembung

2 ulas bawang merah besar diricih

6 biji cili padi-diricih

1 biji cili besar merah dipotong

2 cm belacan - dibakar & dtenyeh.

1 biji tomato-dipotong dadu

3 s/b asam pes asam jawa

2 biji limau kasturi

1sudu kfc kerisik

Garam & gula.

Cara2:-

1-Ikan direbus dgn asam keping,secubit garam dan sedikit air.

2-Biarkan ikan mendidih dan masak.

3-Angkat ikan dan ketepikan.Buangkan asam keping yg telah direbus tadi.

4-Bancuh air rebusan dgn bhn ricih (tambah air lg jika inginkan kuah yg lebih).

5-Masukkan bhn yg dipotong dadu dan dihiris tadi (tomato + cili merah,cili padi & bawang besar).

6-Masukkan pes asam jawa & perahkan 2 biji limau kasturi.

7-Masukkan blacan,kerisik,bubuh garam & gula,gaulka sebati.

8-Sesuaikan rasa & kepekatan kuah yg diingini.

Siram atas ikan rebus tadi, hidangkan dgn nasi panas.

kredit: nurul hawa nadila sari

AYAM MASAK MERAH BERSANTAN..

Bahan2..

1 ekor ayam dipotong ikut suka.. kalau nak meniaga dipotong 12..

Ayam dibersihkan digaramkunyit dan digoreng.Jgn goreng terlalu lama nt keras.

Bahan2 tumis..

Setengah biji bawang besar dipotong nipis

2 ulas bawang putih

2 btg kulit kayu manis

3 kuntum bunga lawang

5 biji cengkih..

Bahan2 dikisar..

20 biji cili kering dipotong direbus dikisar halus.. suka pedas guna 25-30 biji cili kering.

2 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

2 batang serai

1cm halia

2cm lengkuas.. semua bahan2 ini dikisar halus..

1 tin kecil tomato puri

1 cawan santan pekat

1 tin kecil kacang peas

Cara-cara :

Tumis bawang besar n bawang putih yg dihiris nipis tadi dah layu baru masukkan kulit kayu manis bunga lawang n cengkih.. goreng sebentar terus masukkan bahan2 kisar.. gaul rata baru masukkan tomato puri.. Dimasak sampai pecah minyak n biarkan sedikit kering.. (Periuk kena sentiasa ditutup sebab masakan ini merecik.. )

Masukkan ayam n santan pekat gaul rata baru masukkan gula n serbuk secukup rasa.. Biarkan mendidih.. Perlahankan api sebentar biarkan kuah ayam sampai berminyak baru tutup api. Masukkan kacang peas hijau sebagai hiasan..

Sesuai sangat dimakan dgn apa2 jenis nasi.

kredit resepi @makcikratu.

 Sambal Tumis Telur Puyuh

Tak payah lauk lain. Cukup sambal tumis telur puyuh, ikan gelama masin dan ulam timun.

Korang masak apa? Nah resepi sambal tumis telur puyuh jutawan susu kambing makin pedas makin craving /

Bahan-bahannya:

- Bawang putih, bawang besar, belacan dan cili kering kisar. Bawang holland hiris bulat. Sikit ikan bilis halus-halus (goreng dl). Telur puyuh yang direbus. Air asam jawa. Gula dan garam.

Cara masak sambal tumis telur puyuh:

1. Tumiskan bahan-bahan kisar hingga wangi. Masukkan sedikit air asam jawa. Kacau sebati.

2. Masukkan gula dan garam. Kacau lagi.

3. Masukkan telur puyuh dan gaulkan secara merata dengan sambal tadi. Masukkan pula ikan bilis halus dan kacau mesra.

4. Lastly, masukkan hirisan bawang holland. Biarkan seketika di atas api dan bolehlah dihidangkan.

Kredit:feeda yusof

Sambal sardin cili padi + kentang+ petai

Bahan:

1 tin sardin(asingkn kuah dan goreng sardinnya)

3 biji cili masak/cili besar

12 biji cili padi

1 biji bwng besar

3 ulas bwng putih

sedikit belacan

1 biji kentang-hiris n goreng

1 biji tomato-hiris nipis

Petai/jering

1 biji bwng besar-hiris bulat

Garam n perasa

Cara:

Mesin kasar bhn bertanda *

Tumis bhn mesin..masukkan tomato hiris

Masukkan sos sardin dan masak hingga sambal agak garing

Masukkan garam n perasa

Akhir sekali masukkan sardin,kentang,petai n bawang hiris..gaul rata..

Kredit resepi ini kpd Mazliza Ahmad‎

HATI LEMBU MASAK PENGANTIN

Bahan-bahan:

Hati lembu

Bawang besar

Bawang putih

Halia

Serai

Jintan manis

Lada hitam

Ketumbar

Kicap

Sos tiram

Serbuk kunyit

Gula

Garam

Air asam jawa

Minyak utk menumis

Kulit kyu manis &Bunga lawang

Cara2:

Blender bawang besar, bwg putih, halia, serai, lada hitam,ketumbar dan jintan manis sampy halus.

Pnskn mnyak tumis klt kyu mnis n bnga lawang serta bhn blender td. Goreng hngga separuh garing.

Masukkan hati lembu (hati hndaklah direbus terlbh dahulu)

.kacau tmbh kan sdkit air jika kering.. Masukkan serbuk kunyit..

Masukkan air asam jawa. Renihkan seketika.. Masukkan kicap,sos tiram,diikuti dgn gula serta sdkit garam jika perlu..

Masak shngga agk pch minyak.kalau nk berkuah blh tmbh2kan air. Last skli msukkn hirisan bwg besaq, daun sup, cili merah n cili padi sbgai hiasan. Tutup api. Hias dgn hirisan daun bawang.

Slmt mencuba!!!

*minta maaf saya xda sukatan tepat utk kuantiti. Depend pd bhn utama..Puan2 blh agak2 lah yer.

Kredit Resepi : Fizza Abadie Azmi

Resepi Ayam Ungkep

Bahan²

-ayam

-serai 2batang ketuk

-asam keping 1 kpg

-garam gula

Bahan blend

-2bji bawang besar

-3ulas bwg putih

-Cili padi 10-15 bjik

-Halia 1/2 inci

-Kunyit hidup 1inci

-1 -2sk jintan manis

-1-2sk jintan putih

-1 sb ketumbar

Cara²

Tumiskan bahan blend dan serai sampai naik bau n btukar warna .... Masuk ayam...gaul sebati,biar ayam mesra dgn bhn tumisan baru

Masuk air & asam keping ..perasakan garam gula ..tutup kuali & masak hingga kuah agak pekat dan ayam empuk .... Siap ...

Kredit: Norasyikin ismail

Resepi ikan rebus ayaq asam

ikan rebus ayaq asam.. lauk macam ni la yang tambah berkali kali

Bahan-bahan :

Rebus ikan dengan asam keping dan garam..

Bawang kecil hiris nipis 5 ke 8 biji

Bawang besar 1 biji

Bawang putih bakar dan ketuk 3 ke 4 ulas

Air asam jawa setengah mangkuk ( Akma guna asam jawa bulat tu.. rendam dengan air suam, Akma buat pekat sikit dan boleh je ikut selera masing2..

Belacan bakar ( ikut selera masing2 )

Cili ( ikut selera masing2 nak pedas macam mana )

Tomato ( dihiris )

Garam

Gula

Cara-cara :

1. Satu kan semua dalam satu bekas ( kecuali asam jawa, tomato dan ikan )

2. Masuk kan sedikit dulu air asam jawa kemudian picit cili, belacan dan bahan2 lain ( AMARAN BAGI YG TAK BIASA MUNGKIN TANGAN AKAN PANAS.. BOLEH JUGA GUNA SUDU )

3. Masukkan air asam jawa, tomato dan gaul rata..

4. Tuangkan atas ikan yang dah direbus..

Siap, selamat mencuba 

Kredit : Akma Abdullah

ASAM PEDAS THAI

Bahan

Ikan siakap saiz sederhana potong 4

bahan blend:

10 tangkai cili kering

6 biji cili padi merah ikut kepedasan sendiri

8 ulas bawang putih

6 ulas bawang merah

1/2 inci belacan dibakar

1 inci kunyit hidup

1/2 sudu teh biji lada putih

Caranya :

mesin bahan diatas kemudian masuk dlm periuk.

perah asam jawa sebesar bola golf campur dng 3-4 cawan air utk kuahnya

masuk garam..gula thai jika ada secukup rasa

2 sudu besar sos ikan thai

masuk 1/2-biji nenas yg kecil potong nipis

blh masukan rebung jika suka

bila dah nak angkat baru masuk satu ikat kangkung yg dipotong 2-3 bahagian..

Sumber resepi.m

Resepi Pla Neung Manao

pegi krabi dlu makan siakap stim dia tiap2 malam pnya la sedap smpai xleh move on.. puas cari serata KL order stim halia la stim limau la mmg xada yg sama sekali pn dah ke kedai tomyam cek mek kelate-thailand.. last2 dapat resepi dr kawan org thai baru tau rupanya nama masakan kt krabi yg kami makan tu dlu nama dia Pla neung Manao.. baru la same! puas hati... xyah nk ke krabi dah lepas ni klu nk

makan Pla Neung Manao nih..

Bahan-bahan :

ikan siakap/jenahak/merah/kepala ikan

2btg serai (ketuk)

8-10 bj bwg putih (cincang halus)

8-10 bji cili api (cincang halus)

2 bji lada besar(cincang halus)

2-3batang pokok ketumbar-dr akar smp kedaun (cincang)

3 sudu sos ikan

1 sudu gula putih

1/4 mangkuk kecil jus limau nipis(perah)

1/2 stok ayam (chicken brooth) atau 1/2 chicken stock(brand knorr/maggi)

sedikit garam dan perasa

campur semua bahan2 diatas dlm 1 bekas.kacau sebati.

Cara-cara :

rebus/kukus ikan 5-10 mnt:

lps tu masukkn bahan yg dah dicampur diatas rebus/kukus lg 5 minit..

siap!

Credit : Asa Isme

Resepi Rendang Paru 

Rendang paru..nak makan dgn nasi impit.

Bahan-bahannya :

Paru direbus dahulu hingga lembut..kemudian potong ikut saiz yg dikehendaki.

Bawang merah, bawang putih, cili, serai, lengkuas halia dan kunyit hidup diblend dgn sedikit minyak masak.

Santan

Kerisek

Kayu Manis

Bunga lawang.

Daun kunyit @atau daun limau purut.

Cara-caranya :

Caranya..satukan bahan blend tadi dgn paru..letak kayu manis dgn bunga lawang..masak sampai agak kering sedikit, kemudian masukkan santan pekat dan kerisik..perasakan dgn sedikit gula perang dan garam..ajinomoto tu terpulang samada nak letak atau tidak..renehkan sampai terbit minyak,lepas tu letak daun kunyit yg dihiris halus atau daun limau purut..sy letak dua2 sekali..ok siap..slmt mencuba.cili terpulang pada masing2 ye..sesiapa yg suka pedas boleh la guna cili api..sy masak x ikut sukatan ye..semua main agak2 je

Asam pedas ayam 

Bahan-bahan :

Ayam 1ekor

Bwg merah 4biji ~kisar

Bwg putih 5ulas ~kisar

Kunyit hidup 2inci ~kisar

Halia 1inci ~kisar

Lada hitam~kisar

Cili kisar (agak2 lah nk pedas mne)

Serai 2btg ketuk

Daun kesum ~letak byk2 lgi sedap

Daun limau

Bendi

Tomato

Cara-cara :

Panas kn minyk (kne byk ye) masuk kn serai yg di ketuk Tumis Sampai naik bau,, Pastu masuk kn bahan kisar kecuali Cili kisar, Tumis Sampai naik bau baru masuk kn Cili kisar , Tumis lgi Sampai betul2 Cili masak n garing ye.. (tutup supaya dapor tk kecah) ,,,

Bila Cili dh garing Bole lh masuk ayam / ikan,, kalau ayam dh agak kecut baru masuk kn air ,, agak2 paras ayam , kemudian bole lh bagi kn perasa masuk kn daun kesum, daun limau, bendi tomato .. last skli masuk kn air asam jawa dh siap...

Air bole tambah nk byk mne kuah..

Kalau minyk lebih2 tu bole lh senduk keluar kn ....

Sekian resepi asam pedas dri amie..

Kredit:amoi sally

Resepi sup tulang thai

Makan kat kdai mahal.buat sendri berbaloi2.. 1 periuk buat.. buat msam2 n pedas mmg sdp..

Resepi sup tulang thai

Bahan-bahan :

1kg tulang (rebus dlu dgn halia smpai empuk)

Serai ketuk

Lengkuas ketuk

Bawang putih ketuk

Bawang besar hiris

Halia ketuk..

Akar ketumbar ketuk2

Daun limau purut

Cara-cara :

Tumis smua bahan,kemudian masuk kan tulang yg dah di rebus bersama air rebusan.(sy amek separuh shj air rebusan dan tambah air lagi)..mendidih masuukn air lemon,saderi tomato n perasa n daun ketumbar.. da rasa dah siap ok da boleh makan

credit : Sarra Ahmad Kamal

PAPRIK DAGING FALLING IN LOVE 

BAHAN-BAHAN :

1/2 kg daging rebus sehingga empuk ( air rebusan simpan hokay )

2 senduk besar cili kisar ( kurangkan kalau taksuka pedas )

1 senduk besar cili sos

1 senduk besar sos tiram

3 ulas bawang putih ( di ketuk )

1 biji bawang besar ( potong dadu )

1 biji bawang besar ( hiris untuk hiasan )

Sayur ikut citarasa sendiri

Daun limau purut

Tomato ( dibelah 6 )

Cili api dan cili merah ( untuk hiasan )

Garam, gula dan perasa secukupnya

CARA-CARANYA :

Tumis bawang sehingga naik baunya

Masukkan cili blend ditumis seketika

Masukkan sos cili dan sos tiram

Masukkan daging dan air rebusan

Masukkan sayur dan bahan yang lain

Perasakan sehingga cukup rasa

Kalau pekat tambah sedikit air

.

SIAP DAN HIDANGKAN BUAT KELUARGA TERSAYANG

Sumber: Danauz

RESEPI DAGING BULGOGI 

Bahan:

- 400-500g daging

- kucai (dihiris)

- bawang (dihiris)

- lobak merah (dihiris)

- daun bawang (dihiris)

- 2 sudu minyak bijan

- 1 sudu bijan

Bahan perap:

- 3 sudu besar gulang perang

- 1 sudu besar minyak bijan

- 8 sudu besar kicap

- 1 sudu besar minyak sayur / minyak zaitun

- 2 sudu kecil bawang putih cincang

- 2 sudu kecil halia cincang

- 1 buah pir yang telah diparut

- 1/2 sudu kecil lada hitam

Cara penyediaan:

1. Sediakan bahan perap - campurkan kicap, gula perang, minyak, bawang putih dan halia, lada hitam dan parut buah pir ke dalam campuran. Masukkan sekali potongan daging dan gaul sebati.

2. Biarkan daging diperap seketika, selama satu malam ataupun sejam.

3. Hiris bawang, lobak merah, daun bawang dan kucai.

4. Grill daging pada suhu tinggi selama 5 minit, bersama sayur dan letakkan sekali. Kecilkan suhu, masukkan bijan dan biarkan daging masak selama beberapa minit.

5. Ataupun masukkan daging dan sayur ke dalam pressure cooker dan masak dengan perlahan selama 2 jam atau lebih.

Kredit: Steak and Teeth

Resepi ayam pedas makcik kantin

Bahan-bahan :

1/2 ayam

2 biji bawang besar

6ulas bawang putih

5/6 biji lada kering

sos cili

garam

gula

cukup rasa

air

minyak

Cara-cara :

blend bawang putih / besar / lada kering sampai lumat

tumis ng myk sampai garing naik bau

msukkn sos cili

nmpk kering msuk air

ayam td goreng tawar bo bo garing

msukkn bhan ckup rsa

nk mnis ltk gula lbh

lpstu msukkn aym goreng td biar kn lma ckit dlm smbal ltk air smpai kering, biar ayam serap smbal.

ok siap !!

mkn ng nsi myk pn sodap

bertambah nasi walaupun 1lauk

kredit: eira syuhaira

Telur balado pedas

Bahan-bahan:

- 8 butir telur rebus

- 12 biji cabai merah

- 3 biji cabai rawit merah

- 6 butir bawang merah

- 2 butir bawang putih

- 2 batang serai (geprek)

- 2 buah tomat merah

- garam

- gula pasir

- minyak goreng

- 1 blok terasi

Cara memasak:

1. Goreng telur. Angkat lalu sisihkan.

2. Haluskan atau blender cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, terasi bakar, dan tomato

3. Tumis serai sampai wangi. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

4. Beri garam dan gula sesuai selera.

5. Masukkan telur, aduk rata.

Rendang daging.

Bahan-bahan:

- 1 kg daging sapi

- Baby kentang

- 2 lembar daun kunyit

- 1 batang sereh

- 4 lembar daun jeruk

- 1 lembar daun salam

- 1 sdm ambu2 (boleh skip)

- 1 ons cabai giling halus

- 1 kg santan kental

Bahan dihaluskan:

- 10 bawang merah ukuran besar

- 5 bawang putih

- Jahe (sebesar ibu jari)

- Lengkuas muda (sebesar ibu jari)

- 1 paket rempah gulai/rendang (ketumbar, kapulaga, bunga pekak, cengkeh, kayu manis dan buah pala)

- Garam (sesuai selera)

Cara memasak:

1. Masukkan semua bahan dalam satu wajan/kuali kecuali daging, kentang dan ambu-ambu (kelapa kering khas masakan Padang).

2. Aduk sebentar hingga santan sedikit mendidih.

3. Masukkan daging dan ambu-ambu.

4. Jika rendang sudah meletup-letup, masukan kentang.

5. Aduk lagi hingga rendang tanak (mengeluarkan minyak) dan rendang menghitam

Ikan tenggiri asam pedas.

Bahan-bahan:

- 1 ekor ikan tenggiri ukuran sedang, cuci bersih balurin air, jeruk nipis dan garam (diamkan 15 menit lalu cuci bersih)

- Rawit hijau dan merah secukupnya

Bumbu halus:

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1 ruas lengkuas

- 1/2 ruas kunyit

- 2 batang sereh

- 10 biji cabai merah keriting

- 5 butir ketumbar

- 1 sdm terasi

- 5 lembar daun jeruk

- 3 lembar daun salam

- 1 sdm asam Jawa larutkan di air

- Garam, gula, penyedap jamur secukupnya

- Air secukupnya

Cara memasak:

1. Tumis bumbu halus daun salam dan jeruk sampai wangi, masukkan pete, rawit hijau, tumis lalu masukkan air asam, garam gula penyedap rasa dan air secukupnya.

2. Tunggu mendidih, masukkan ikan, tes rasa, jika rasanya sudah asam manis pedas, matikan api dan sajikan.

Resepi paprik ayam

Bahan-bahan paprik ayam

Ayam potong dadu (rebus sekjap..air rebusan jgn buang.nnti nk buat kuah)

bawang merah (1 biji & hiris)

Bawang putih ( 5@6 ulas hiris)

cili kisar(bgantung nk pdas bnyk mna)

sos cili (tak kisah ape brand)

sos tiram

secukup rasa

Bahan tuk sayur 

carrot (1 batang & potong pnjang2)

bunga kobis

Kacang panjang ( ptong pnjang)

cabai burung belah tengah (ikut la nk ltak bnyk mna)

bawang merah potong bulat

serai (3 batang & ketuk )

daun limau purut (2@3 helai)

Cara-cara :

Tumis bawang hiris sampai wangi..dah wangi masukkn cili kisar td biar cili masak smpai pecah minyak..bila cili dah pecah minyak masukkn sos cili & sos tiram( agk2 je la nk ltak bnyk mna) kemudian kacau bg rata masukkn secukup rasa siap2 & biar mengelegak dulu..dah mngelegak buh air rebusan td( ikut la nk kuah bnyk mna)...kacau semua bahan td biar sekejap..kemudian baru masukkn semua sayur kecuali bawang merah ptong..daun limau purut & cabai burung...dah masukkn semua sayur kacau lg masukkn ayam plak & biar semua bahan bersatu dlm kuali biar semua mengelegak...rasa la ape yg kurang..dah empuk carrot masukkn bawang merah potong daun limau purut & cabai burung..biar dlm 4@5 minit blh la ttup api.. ok siapp

Kredit: amna safia

Ikan Bawal Steam Chinese Style

Bahan-Bahan:

Ikan Bawal dibasuh bersih.

Halia potong batang mancis.

Batang Daun Bawang.

Cili Padi.

Bawang Putih.

Bahan Sos

Kicap Cair 2 sudu besar.

Sos Tiram 1 sudu besar.

Minyak Bijan 1 sudu besar.

Gula ½ sudu.

Cara-Cara Penyediaan.

Bawang putih digoreng hingga keemasan tutup api letak bahagian batang daun bawang yg dimayang kemudian curah diatas ikan.

Kukus Ikan bersama Halia dalam 5 minit + Letak bahan Sos + bahan goreng & siap.

Kredit: raja azreen

Resepi Masakan

RENDANG KERANG

BAHAN-BAHAN :

Kerang 2kilo

2biji kecik bwg merah

3 ulas bwg putih

2 inci lengkuas

2 inci kunyit hidup

5 btg serai

(blend smua bahan di atas)

Cili boh 2 sudu besar

Serbuk kari 1sudu besar

Kerisik 1 sudu besar

Santan

Asam keping sekeping je

Daun kunyit

Caranya:-

1) tumis bahan blend shgga air kering letak stu btg serai ketuk

2) masukkn cili boh masak shgga pecah minyak

3) masukkn serbuk kari masak shgga pecah minyak

4) masukkn kerang,santan,

Asam keping garam gula

5) last masukkn kerisik dan daun kunyit bila air dh mula kering skit

Siap!!

Resepi daging dendeng

Bahan-bahan :

Daging setgh kilo rebus empuk

Bwg merah 5biji

Bwg putih 4ulas

Halia

Serai sebatang

Lada hidup 1btg

(blend smua skali)

Cili boh

Kicap utk perap daging agak2 (sy perap smalaman)

Cara-cara :

1) daging yg dh rebus empuk di perap dgn kicap plg kurang 1jam di tumbuk bg leper skit dan di goreng manja..

2) tumis bahan blend hgga kering dan masukkn cili boh

3) dah kering bahan tumis td msukkn dgg yg dh digoreng tu

4) masukkn lebihan kicap yg perap dgg tadi

5) perasakan dgn perasa dan garam skit..jgn bnyk sbb kicap dh masin..masaklah sehingga btl2 kering dgn api yg slow..

Blh tahan berbulan dlm peti.

Siap!!! Slamat mencuba ya..

Kredit: wani sulinan

Resepi DAGING TUMIS PEDAS

1kg daging (rebus sampai empuk )

Bawang merah

Bawang putih

Halia

Setengah sudu biji ketumbar

Cili api

Kunyit hidup

(Tumbuk kesemua bahan2 di atas, manakala daging dihiris nipis )

Cara-caranya :

Tumis bahan2 yg telah ditumbuk sehingga naik bau,

Masukan daging dan kacau bersama bahan2 tumis sehingga sebati. Masukan sedikit air beserta garam, gula dan sedikit perasa dan tumis sehingga pecah minyak. Masukan hirisan bawang besar dan cili merah / hijau sehingga layu. Sedia dihidang,

Psssttt, terima kasih sudi baca. Jangan lupa tag nama kekawan uollss dalam komen.

Sup Daging Siam
makan dengan Moi ( Bubur Nasi)

Bahan-bahan

#Rebus daging 1/2 empuk..

ketepikan, bgi sejok kejap

#Angkat daging.. potong nipis

simpan air rebusan ..

#Ketuk

bwg merah , bwg putih & serai

Hiris nipis halia..

then.. panaskn minyak

tumis bahan ni.

Dh naik bau..

msukkn air rebusan daging

msukkn 2 sudu mkn Sos Ikan

Msukkn daging yg dihiris tdi..

Perah 6 bijik air limau kasturi

( klau suka masam.. boleh lebihkn)

# tggu daging empuk

msukkn carrot dan ubi kentang, daun limau purut

Msukkn cili api yg dibelah..

belahan bwg Holland, tomato

sikit gula dan garam secukup rsa

Dh mndidih.. msukkn daun Sup dan daun ketumbar

Akhir sekali.. tutup api

Msukkn suun

# Nasi dimasak dgn air byk#

Kredit: Nasriah Ramli

RESEPI SIAKAP GORENG BERLADA

BAHAN -BAHAN :

1 ekor ikan siakap

2 sdm tepung jagung

Garam

Serbuk kunyit

Mnyak utk mgoreng

~cuci siakap dgn air asam jawa...kmudian bilas bersih...tos air....lumurkan dgn garam, serbuk kunyit dan tpung jgung...lumurkan sampai rata

~panaskan minyak...goreng siakap smpai masak..ketepikan dahulu.

BAHAN A

1 ulas bawang besar

3 ulas bwang merah

2 ulas bwang putih

Halia

Serai (dititik)

~blander semua bahan kecuali serai...ktepikan dulu

BAHAN B 

lada besar

Cili api(Ikut slera...nak pedas ke tidak)

~tumbuk kasar bahan B...ktepikn dulu

BAHAN C

sos cili

Sos tomato

Sos tiram

Kicap pekat (1/2 sudu mkn)

Garam (jika perlu sahaja)

Ajinamoto (abaikan jika tidak perlu)

Minyak utk mnumis

Sdikit air

Cara-cara :

~panaskan sedikit minyak...masukan serai dan bahan A...tumis smpai naik bau...masukan bahan B...tumis skejap...masukan sdikit air..masukan bahan C....kacau rata....tunggu mdidih....siap

Tuangkan atas ikan siakap yg telah dgoreng tadi.

AYAM MASAK ALA THAI 

Bahannya :

Ayam digoreng sebentar angkat

Bwg bsr dihiris nipis

Serai diketuk

Daun limau purut

Cilipadi diketuk dlm 5 biji

Cili besar merah / cili besar hijau dihiris

Sos tiram

Sos cili

Cili kisar bersama bwg putih dan halia

Garam

Caranya :

Tumis bwg besar bersama serai smpai wangi

Masukkan cili kisar biar garing sebentar masukkan daun limau purut masukkan air sedikit lepastu masukkan sos tiram,sos cili ,dan garam .biar sebentar masukkan ayam ,cili besar merah/ hijau dan cilipadi tadi .gaul rata boleh tutup api

Kredit:tq kpd empunye resepi

DAGING MASAK MERAH ALA THAI

Bahan-bahan :

Daging rebus dgn pewarna merah hingga lembut(dah siap REBUS potong nipis)

Bawang putih 2,3ulas ketuk je

Cili kisar(ikut lah nak banyak mana

Sos cili 1 sudu

Sos tomato 1sudu

Sos tiram 1sudu

Sos ikan secukup rasa

Garam,aji,gula secukupnye...

Bawang besau potong bulat*

Cili padi hijau potong dua*

Daun bawang potong 1inci

Daun sup(sebagai hiasan tabur atas jah)

Cara-cara :

#gandakan bahan atas ni jika daging tu banyak ye.... Daging ni saya masak untuk 3 org makan shj.

Daging yg dah siap rebus dan potong,perlu d Goreng dagingnye.... Angkat toskan

Minyak yg goreng daging tu tumis bawang putih,cili kisar hingga pecah minyak....masukkan semua sos....gaul rata.

Masukan perasa,garam,gula reneh sekejap masukkan daging...bawang besar bulat yg d potong...daun bawang...cili padi hijau 8,9biji potong duo...tabur jah..

Daun sup sbgai hiasan....ok done.

.

Kredit : Hajal Aishah Zakirai

Resepi Daging Kambing Masala

Bahan-Bahan:

1 kg daging kambing

• kambing dibersihkan dan dipotong kiub saiz sederhana

• gaul bersama 1 sudu serbuk kunyit dan sedikit garam

• rebus dgn sedikit air hingga air kurang atau daging cukup masak

Bahan Kisar –

7 ulas bawang merah

5 ulas bawang putih

2 inci halia

1-2 batang serai

Bahan Lain:

1 labu bawang besar (dihiris)

2-3 biji ubi kentang (potong empat)

2 biji tomato (potong empat)

2 tangkai cili hijau (dihiris)

2 tangkai cili merah (dihiris)

1 tangkai daun kari sedikit daun ketumbar

1 keping kayu manis

1 bunga lawang

3 biji pelaga

1/2 sudu biji jintan putih

1/2 sudu biji jintan manis

1/2 sudu serbuk ketumbar

3 sudu serbuk cili

1 sudu serbuk garam masala

2 gelas air

Minyak masak

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, biji jintan putih dan jintan manis.

2. Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar tadi dan tumis hingga bau wangi.

3. Masukkan pula bawang besar, cili hijau, cili merah dan daun kari. Kacau seketika dan masukkan tomato.

4. Kemudian, masukkan daging kambing yang telah direbus tadi. Kacau bersama ubi kentang. Tambahkan air, serbuk cili, garam dan aji secukupnya. Kacau sebati. Tutup periuk dan biarkan mendidih.

5. Apabila kentang dah masak, boleh masukkan serbuk ketumbar dan garam masala. Gaul sebati dan biarkan seketika.

6. Pastikan cukup rasa, daging pun dah masak. Taburkan daun ketumbar dan gaul. Padamkan api. Hidangkan. 

SIAKAP STIM LIMAU ALA THAI

Bahan-bahan :

1 ekor ikan siakap sederhana besar

4 ulas bwg putih

1 biji bwg holland

1 kiub pati ayam

5 biji cili padi

2 inci halia

2 batang serai

3 sudu sos ikan

1 cawan jus limau nipis

1 sudu gula

Sedikit daun ketumbar + cili merah + hirisan limau utk hiasan

Cara-cara :

1. Bersihkan ikan..kelar ikan supaya sos meresap..

2. Sapukan ikan dengan kiub pati ayam yg dicampur sedikit jus limau + air

3. Masukkan serai yg telah diketuk ke dlm perut ikan

4. Masukkan ikan ke dalam pengukus

5. Campurkan sos ikan + gula + jus limau nipis dan tuangkan ke atas ikan

6. Cincang halus bwg putih + cili api + halia dan taburkan ke atas ikan

7. Last skali masukkan bwg holland yg dipotong halus...kukus sehingga ikan masak

8. Hiaskan dengan daun ketumbar + limau + cili merah

SIAKAP STIM TOM YAM

Bahan-bahan kuah:

2 sudu besar pes tomyam (I guna dalam tin putih yang kidnap sikit dari dapur mak)

1 tangkai serai diketuk

2 biji limau nipis(ambil jus dia)

2 helai daun limau purut

2 biji bawang merah dipotong

4 lobak merah

Cendawan

Bunga kubis

Gula dan garam sebagai perasa

Cara-cara:

1. Masukkan air ke dalam periuk kecil, masukkan bawang merah, dan pes tomyam.

2. Biar hingga mendidih. Masukkan serai, jus limau nipis, daun limau purut dan sayur-sayuran.

3. Masukkan garam gula secukupnya. Tutup api.

Untuk ikan.

1. Perap ikan dengan sos tiram, dan halia+bawang putih yang ditumbuk.

2. Masukkan ikan dalam kukusan. Tuang kuah tomyam dan kukus sampai masak. siap.

KERABU SOTONG ALA THAI resepi dari chef kedai siam

Setengah kilo sotong yang besar baru sedap

1 batang serai *

5 biji cili api merah *

1 biji bawang *

1 biji tomato *

2 biji limau nipis

Fish sos (Tak dak ni tak power)

Daun ketumbar agak-agak sahaja

Siang sotong nya sampai bersih,kemudian panaskan api didihkan air.Air dah mendidih masukkan sotong kacau sekejap lbh kurang 4minit jangan lama-lama nanti terlalu keras tak sedap.

Dah masak boleh angkat masukkan ke dalam mangkuk besar mudah untuk gaul nanti.

Barang2 yang aida tanda * potong halus tomato dengan bawang jangan terlalu halus nanti tak sedap.

Masukkan ke semua bahan2 yang dah dipotong halus tadi kedalam sotong.Masukkan sedikit kicap ikan agak-agak jangan banyak sangat nanti masin.Masukkan garam dan gula gaul sebati last sekali perah limau ikut kesukaan masing2 nak masam macam mana.

Daun ketumbar patah-patah kan sahaja letak sedikit ke dalam sotong yang dah siap digaul dan untuk hiasan bahagian atas pinggan.

Dah siap untuk ngappp!

Boleh guna udang,ketam juga sebagai tambahan.

Selamat mencuba

P/S:Nak masakkan sedap kacau masakkan lawan jam,masa masak dan basuh bahan masakkan baca selawat 3kali in sya allah masakkan sedap,suami dan anak2 bertambah syg(Rahsia pikat hati suami dan anak)

Kredit Resepi : noorfazrina aida

RESIPI AYAM HALIA

Bahan-bahan:
Isi ayam
Sos tiram
Serbuk lada hitam
Tepung jagung
Cili kering
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Daun bawang

Cara-cara:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sehingga garing. Kemudian masukkan cili, bawang dan halia, tumis sehingga sedikit layu.
2. Masukkan ayam dan kacau rata.
3. Masukkan air dan serbuk lada hitam.
4. Masukkan pula sos tiram.
5. Letakkan air dan biarkan sehingga mendidih. Perasakan dengan garam secukupnya. Bila semua dah secukup rasa, masukkan bancuhan air tepung jagung mengikut kepekatan yang diingini.
6. Akhir sekali masukkan daun bawang yang sudah dihiris. Siap untuk dihidang!

Selamat mencuba!

Kredit Sumber : Fdlah Ila

Read More