Durian Crepe.. atau nama manjanya Doyan Krepe

RESEPI DURIAN CREPE

Assalammualaikum.. 

he2.. petang2 cenggini rasa mcm nk mengePOST resepi lea plak.. resepi makanan yg sedang FOFULAR sekarang ni.. tau apa dia? heh3.. memang lea fofular sgt makanan ni.. buka j Fesbuk ada jelah org Post/share gambo2 makanan ni.. nk terliur dh teman bila hari2 nmpk benda 2 dkat Fesbuk.. Last2 dpt jugak teman memakannya.. aumm! 4 biji terus masuk molot.. wahahaha.. kenyanggg n sendawa doyan... burpppp.. (erk.. busuknyeee molot aku.. ) ha3..

dulu kuning jea..sekarang udah ada mcm2 kaler lak..fuyoo..

klu beli n order kat org rege nya dalam RM12.00 4 ketul.. ada yg jual RM10 4 ketul.. n ada jugak yg jual RM8 4 ketul.. tengok jugaklea doyan apa yg diorg letak.. klu doyan spesis mahal 2.. maka mahal sikitlea doyan crepe 2 tau.. mcm cthnya durian D berapa yg sedap n mahe' 2? or doyan Musang k apa ntah (teman tau mkn j.. jenis2 type2 durian teman dok amik tau pun.. hu3..) so, jgn lea tertanya2 lak nti nape yg ni mahe' yg ni murah yea.. heee.. berpadanan lea dgn harga n kualiti doyannya.. ada paham?

he2.. kat bawah ni gambo cara doyan crepe dibuat.. klu nk tau cara buat lebih lanjut tgk kat Utube yea.. ni link nya....video cara buat durian crepe

Yang teman pernah rasa kaler kuning ni.. rasa diaa.. mabelesssss!!!!

Ok.. bg yg rasa rugi membeli n rasa nk makan lebih sikit dari 2.. leh jugak wat sendiri j.. (kalau rajin.. klu maleh.. kuo lea duik sikit, beli j yg org juai 2.. usah byk bunyikk.. ) Okeh2.. ini resepinya.. jom try!

Jom tengok RESEPI DURIAN CREPE

●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•.Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ●♥

Bahan2 utk crepe;-

●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•.Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ●♥

250g gandum

3 bj telur

500ml santan

1 sudu teh esen pandan

1 sudu teh pewarna hijau atau kuning

●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•.Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ●♥

Bahan2 filling:

●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•.Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ●♥

1 cawan Non dairy Whipping Cream

Isi durian secukupnya

Pukul Whipping Cream dalam mixer hingga kental

Pisahkan isi durian dari bijinya. Lumatkan sedikit

●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•.Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ●♥

Cara2 bungkus crepe:

●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•.Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ●♥

1. Satukan semua bahan dlm bekas dan kacau.

2. Masukkan dalam blender dan blend. Kemudia tapis.

3. Sediakan kuali leper non stick.

4. Panaskan kuali dan letak sdkt myk.

5. Tuang 1 senduk kecil dan msk crepe. X perlu di terbalikkan.

6. Buat sampai habis adunan.

Isi durian secukupnya

1 cawan non dairy whippg cream

1. Pukul whippg cream dlm mixer hingga kental.

2. Asingkan isi durian dgn biji. Lumatkan sidikit.

1. Bentangkan 1 keping crepe.

2. Letakkan whipping cream.

3. Letakkan isi durian.

4. Kemudian ttp semula dgn whipping cream.

5. Lipat crepe. Dan sejukkan dalam peti sejuk sekejap.

Read More

Oren Oh Oren..

Mula2 buat blog ni, teman asyik x puas hati j xtau nape.. teman letak kaler hijau x kena.. guna template yg dh sedia ada pun x kena.. ada j yg buat teman rasa nyampah nk tgk blog teman ni.. sedangkan teman pun nyampah.. ini kan plak korg yg dtg nyinggah nk tgk blog ni kan.. lg lea korg.. nk termuntah ada kot.. hu3.. (erk.. tp xkan seteruk itu blog teman ni.. ha3..)

Tp rupa2nya teman kena letak gak kaler kegemaran teman.. yakni Oyennnn! (Oren) .. bila dh letak kaler ni sebagai background dia.. baru lea teman rasa bersemangat sikit n repair2 n adjust blog teman yg sunyi sepi ni.. (huu.. xde pun org nk polo blog teman ni.. sadis sungguh.. dh kecik sgt hati ni xtau nk kata apa dh.. )

Bercerta pasal kaler oren... Alkisahnya.. teman ni asalnya nyampah sgt2, tersangat2lah sgt pada kaler oren ni.. nk pulak masa 2 si Zahid AF2 tu minat plak kaler oren.. apa lg.. mmg teman ngata KAW2 punya lea.. x kasi can lansung.. he3.. ada k minat kaler oren? xde kaler lain k? oren jgk yg d minat? hu3.. mmg aku cukup anti kaler oren masa 2.. tp itulah kuasa Allah.. kadang2 benda yg kita benci 2 lea akan pergi kat kita.. hu3.. cthnya mcm kita x suka seseorg 2 sgt2.. last2 tgk2 jd ahli kuarga kita (CTH yea.. xde kena mengena ngan yg idop ataupun mati tmasuklea teman.. xde kene mengena ini statement dgn kehidupan teman.. just bg contoh j ni.. he2..

wlupepun.. teman suka Oren ni.. xmo tuko dh klu bole.. kaler ni mmg buat meriah.. he2.. Ok lah.. Teman udah ngantok.. esok2 lea teman post citer lain lak.. k.. TAta.. TIti.. TUtu... adios... nitee...

To be Continue..........

Read More

Awal lagi Butang oiiitt.. Xkan dh ngantok kot?

YG NI BUTANG NAMANYA...

YG NI LAK.. MATE BESO.. SERUPA X?

Opss.. sebelum bercerita panjang.. teman nak bagi tau nama yg teman mention sebagai BUTANG' 2 adalah seekor kucing.. he2.. kucing kesayangan teman yg x berapa nk noti.. (noti sgt2 sbnr nya..) memandangkan teman xde story nk d postkan kat sini (almaklumlea.. newby lea katakan..) so, apa kata teman post ajelah citer pasal BUTANG ni yea.. asalkan Blog teman ni berisi'.. idaklea kosong j bila korang view kan..

BUTANG ni teman gambarkan macam jelmaan kucen teman yg dh arwah bln Mei 2012 lepas.. sebab apa teman ckp cenggitu? sebab byk persamaan deme ni.. kucen yg dh arwah 2 namanya MATE BESO.. manja n cumey sgt2.. selalu mlm2 dia akan dtg bilik teman, dia tgu tepi katil mtk teman angkat dia naik ats katil.. sebab dia xleh panjat katil.. dia ada mslh urat saraf.. dia sbnrnya baru baik dari lumpuh (x bole berjalan).. teman lea yg buat terapi kaki dekat dia.. buat mcm manusia jgk.. klu lumpuh, doktor akan sarankan jalani terapi.. doktor akan lipat kaki k ats n k bwh supaya drh akan bergerak n x lea jem kaki 2 klu d biakan tanpa exercise kan..

mcm 2 lea jugak teman buat dekat MATE BESO, terapi kaki dia sapai dia bole berjalan.. Alhamdulillah.. masa dia start bole berjalan 2, teman hepi x terkata.. bersyukur sgt2.. x sedar airmata menitis tup tap tup tap.. air mata gembira.. (^__^').. pastu makin rapat lea dia dgn teman.. tiap2 malam teman selimutkan dia, tepuk dia mcm baby sapai dia tido (x pecaya?? x pecaya sudaah.. hu2).. bau dia pun teman dh kenal.. dia kucen yg baik.. xpnh beyak ats katil pun.. kecuali klu dia demam lea.. itu kira bole d maafkan.. he2.. x baik mrh kucen kan.. kucen xde akal nk pk..

tp 2 semua citer dh lepas.. MATE BESO dh xde.. skrg Butang lea jd penggantinya.. pengubat rindu teman kepada MATE BESO.. tp si butang ni noti sgt2.. x leh dok diam n suka gigit n cako teman n hubby.. hu3.. dh bercalar balar  kami d buatnya.. hu3(calor balor ckp org perak).. tp xpelea.. kucen ni kan kucen ksygn nabi.. noti camne pun kita kena sayangi dia.. betui x.. hee.. ok lah.. teman malas nk melalut2 lg.. esok2 kita sambung lg yea.. insyaAllah.. Butang kata dh ngantok, nk tido.. ha2.. Yolahhh..

To be continue....

Read More

Morninggggggg!!! Friday!! here i come!

Assalammualaikum.. tadaaaa... Salam Jumaat buat semuanyaa.. gambar diatas sebagai pembuka hari buat teman.. Teman akan tersenyum selalu klu tengok gambar ni.. coz, gambar ni gambar yg istimewa buat teman n hubby teman yg tersayang.. dan.. nk bg tahu ni.. hari ni dgn rasminya terhasil lah blog teman yg x seberapa ni.. he2.. teman baru mula belajar sikit2 cara nk buat blog ni.. teringin nak buat blog bila tengok kwn2 semua asyik ber blog2 ni.. tp memandangkan cara nk buat blog ni agak kepayahan.. maka hangat2 tahi ayam j lah masa mula2 2.. pastu ntah kenapa tiba2 rasa nk buat blog balik.. 

heh3.. tgh semangat berkobar2 ni.. nak pulak line internet clear giler right now, teman pun mengambil kesempatan ini dgn memulakan operasi buat blog.. x kisah lea rupa mana jadinya.. yg penting teman ada sifu yg leh touch up kan mana yg kurang.. heh3.. tima kasih yea.. cik mimi kita, yg bg sokongan sapai terhasilnya blog ni.. klu x.. smlm (22/11/2012) teman udah giveup.. tp d sebabkan cik mimi bg semangat.. akhirnya jd jugak lea blog yg x seberapa ni.. hu3.. x lawa lg.. nti cik mimi tlg makeup kan blog teman ni yea.. heee... kasi comel mcm mimi tau.. (comey mcm mimi n blog mimi.. =P ) tQ!!!.. heh3... sapai sini aja buat permulaan.. moga blog ni nti akan byk lea entri teman masuk kan mcm kwn2 lain punya blog.. (hu3.. belum pepe teman udah berangan beso yew!) ok.. next time kita sambung lg yea.. heee...

To be continue...

Read More

TART NENAS

TART NENAS

BAHAN-BAHAN :
√125 gram butter, premium Anchor butter
√1 sudu besar gula kastor
√1 biji kuning telur
√1 sudu besar minyak sapi
√1 3/4 cawan tepung gandum*
√1/4 cawan tepung jagung*
√1 sudu besar tepung kastard*
√1/2 sudu kecil garam halus

BAHAN SAPUAN :

√1 biji kuning telur
√1 sudu makan air
√1 titik pewarna kuning

CARA BUAT :

1.Pukul mentega ( dikeluarkan pada suhu bilik) bersama gula sehingga putih dan berkrim.

2.Masukkan kuning telur, minyak sapi dan garam. Kacau sehingga sebati.

3.Ayak ketiga-tiga jenis tepung (bertanda *).

4.Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan sehingga menjadih doh yang lembut.Rehatkan seketika.

5.Masukkan doh ke dalam acuan tart, tekan dan gulung bersama inti nenas yang digentel kecil membujur.

6.Susun di atas loyang yan dilapik dengan baking paper atau digriskan dengan butter.

7.Sapukan atas tart gulung dengan bahan sapuan.

8.Panaskan oven pada suhu 175 darjah celcius, masukkan kuih dan bakar selama 20-25 minit.

Read More

AIS KRIM HOMEMADE

AIS KRIM HOMEMADE

◐1 tin susu pekat
◐2 tin susu cair
◐Sedikit garam
◐Esen vanila
◐2 sudu besar ovelet

CARA MEMBUAT :

1.Campurkan semua bahan dlm mangkuk mixer. Gunakan speed paling maximum.. Mix kan selama 20 minit.

2.Lepas 20 min adunan akan menjadi lebih pekat. Pastu bahagi2 kan adunan dlm mangkuk.. Letak kan colour. Layerkan adunan aiskrim dlm bekas. Simpan kan dlm freezer 1 mlm.

Read More

Rendang pedas ikan kayu

Rendang pedas ikan kayu

Ikan kayu seekor (anggaran 600gm)
4 ulas bawang merah - hiris nipis
2 btg serai besar (hiris dan tumbuk)
8 biji cili kering + 5 biji cilipadi merah - kisar
Sehelai daun kunyit saiz besar - hiris mayang
3 keping asam keping
250ml santan
1sk gula
1/2 sk serbuk kunyit
Garam secukup rasa..

Cara-cara
Masukkan semua bahan di atas dalam kuali dan masak atas api sederhana... Ikan tak perlu di goreng/rebus.. masukkan je mentah2... Sama macam kita masak rendang biasa, cuma yang ni lebih cepat dan mudah....

Read More

Ayam Paprik

Ayam Paprik

Bahan-Bahan
2 keping dada ayam - hiris nipis
4 biji cili padi - diketuk
2 sudu makan cili kering kisar
2 helai daun limau purut
2 ulas bawang merah - dihiris
2 ulas bawang putih dihiris
1 biji cili merah - dihiris serong
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tomato
1 sudu makan sos tiram
1/2 inci halia - hiris halus
1/2 labu bawang besar - hiris memanjang
1/2 cawan air
sedikit garam
sedikit kicap manis

Bahan Sayuran
2 biji putik jagung - dihiris
2 tangkai kacang panjang - dihiris pendek
bunga kobis - dipotong kecil
1/2 biji karot - dihiris memanjang

Cara Memasak :
●Panaskan minyak dalam kuali kemudian goreng hirisan ayam hingga warnanya keputihan. selepas tu toskan dan ketepikan.
●Buang sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, halia, dan bawang putih hingga harum. kemudian masukan cili kisar dan tumis kembali hingga pecah minyak.
●Masukan sedikit kicap manis, sos cili, sos tiram, dan sos tomato kemudian kacau rata. masukan ayam yang digoreng tadi dan gaul hingga rata.
●Masukan serai, air, dan daun limau purut. masukan sedikit garam secukup rasa dan kacau rata. kemudian masukan sayur-sayuran yang dah dihiris tadi dan bawang besar. selepas tu masak sampai sayur tadi agak empuk.
●Akhir sekali, bila dah masak angkat dan hidangkan bersama nasi panas Mmmmm

Read More

SEKAYA HOMEMADE

SEKAYA HOMEMADE

BAHAN-BAHAN :

1cwn gula
1 cwn air panas
✔Masak gula hingga keperangan,tutup api kemudian masukkan 1cawan air panas n buka api semula...kacau gula sampai cair semua...padamkan api,biarkan sebentar...

3 biji telur gred B
1cwn gula
1 sudu teh esen vanilla
Secubit garam
✔Blend semua bahan2 di atas sampai gula hancur

200ml santan
2 sudu besar tepung jagung(bancuh dgn air)
✔Campur dan kacau hingga sebati

1.Panaskan gula karamel tadi

2.Masukkan bahan2 yg telah diblend,kacau hingga sebati

3.Masukkan pula santan yg telah dicampurkan dgn tepung jagung,kacau hingga pekat dan berkilat dgn api yg perlahan...Pastikan jgn sampai hangus...siap dan sejukkan sebelum simpan...

Read More

TART JEM STRAWBERRY

TART JEM STRAWBERRY

BAHAN-BAHAN :

1 ketul buttercup
1/2 cawan gula aising
4 1/2 cawan tpg gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 bji kuning telur
1 sudu kecil esen vanilla
Jem/filling strawberry

CARA MEMBUAT :

1.Pukul butter,gula n esen vanila. Pksi wishk je.kmudian masukkn kuning telur n kcau smpai sbati

2.Masukkn tepung jagung n tpung gandum.. Uli plahan2 hngga mnjdi doh yg lmbut. Rehatkn doh 10 mnit.

3.Canaikn doh dan terapkn mngikit acuan tart pilihan msing2.paipkn jem/filling strawberry dtgahnya.

4.Bakar suhu 170° slma 20mnit api atas bwh

Read More

CRUNCHY CARAMEL ALMOND

CRUNCHY CARAMEL ALMOND

BAHAN-BAHAN :
👉200gm tepung florentine
👉200 badam hiris
👉100gm kuaci hijau/bunga matahari
👉20 gm bijan putih/hitam

CARA-CARA :

1.Campurkan tepung florentine dengan bijan.

2.Badam dan kuaci di bakar sebentar dalam oven
pada suhu 160 C selama 5 minit.

3.Sediakan loyang 14x14 dan alas dengan kertas
baking, pastikan yang ianya tidak melekat.

4.Satukan semua bahan dalam bekas

5.Gaul rata, hingga semuanya bersalut sempurna.

6.Panaskan oven pada suhu 160°Celcius

7.Satukan semua bahan diatas, gaul rata dan tuang keatas loyang pembakar tadi. Ratakan nipis.

8.Bakar selama lebih kurang 10-15 minit atau keperangan bergantung pada oven masing-masing.

10.Sejurus keluar dari oven, terus potong kepada kepingan..akak gunakan pemotong pizza..senang sikit nak potong memotong.

11.Sejurus keluar dari oven, terus potong kepada kepingan

12.Bila dah sejuk, simpan dalam bekas kedap udara.

Read More

Ayam Phat Phet

Ayam Phat Phet

Bahan bahan:
Ayam

Bahan kisar
2 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1/2 inci lengkuas
1/2 inci kunyit hidup
4 batang serai
cili padi (ikut suka kepedasan)

Lain lain
1 batang serai (titik)
4 daun limau purut
Asam keping
Garam dan gula

Cara cara
Tumis bahan kisar hingga wangi dan kering. Masukkan sedikit air, masukkan ayam, serai titik,asam keping dan daun limau purut,dh agak kering masukkan gula dan garam.

Read More

SOTONG MASAK PEDAS

SOTONG MASAK PEDAS

Bahan-bahan

5 ekor sotong potong bulat
2 serai (hiris halus)
3 bawang merah (mayang halus)
2 bawang putih cincang
2 cm halia hiris halus
1 sudu lada kering kisar atau cili boh
3 helai daun limau purut (hiris halus)
1 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos cili
sedikit sos ikan
6 biji cili padi potong bulat

CARA-CARA

1. Tumis serai, bwg putih, bwg merah, halia dan cili potong

2. Masuk kan cili boh,sos tiram, sos cili dan sos ikan.tambah air sikit.masak sampai pekat

3. Masuk kan sotong, tunggu sotong masak

4. Masuk kan perasa,garam gula

5. Akhir sekali masuk kan daun limau purut,jangan masuk awal nanti pahit

Read More