Tadaaaa.. agak terliur teman nengok gambo ni.. kruk krak perut teman dibuatnya tauu.. hu3.. tau kea apa dia ni?? heee.. bagi yg xtau n xpernah rasa lagi, meh teman habaq mai.. ni lea Lontong yea.. macam kuah lemak tapi mcm2 ada dalam kuah ni.. Lontong ni jugak adalah salah satu makanan utama pada hari raya Aidilfitri tauu.. teman suka gak makan Lontong ni, tapi teman suka yang dimasak oleh sahabat baik teman tu..dulu sebelum kawen klu teman nak mai umah dia mesti teman dah calling2 dulu siap request Lontong.. hihihi.. mak teman pun suka lontong dia.. besttt.. ingat raya hari tu nak lea singgah beraya umah dia tapi nak wat camne.. masa teman n hubby agak terhad.. huk2.. x beraya ke mana pun kami.. cuma sambut tetamu datang jerk.. sedey kann.. hik3.. (sedih tapi gelak.. apo daa..)
ni bila dah tertengok gambo atas ni rasa macam teringin nak buat lak.. tapi hubby x suka kuah lemak2 ni.. aishhh.. xkan teman nak mkn sorg2 kot.. aiyoo.. tp xpelea.. teman simpan gak resepi ni kat sini, nanti lain kali kalau sape2 request lea lea teman try buat.. jadi ke tak jadi itu belakang citer hokehh.. ha2.. dan bagi yang gemar makan lontong tetapi tidak tahu bagaimana untuk memasak sendiri, meh lea kita pakat ramai2 nengok resepi Lontong yang sangat mudah dan menarik ni.. mana lea tau kot korang nak buat open haus ke. xde idea nak masak apa,leh lea jadikan hidangan kepada tetamu yang akan datang ke rumah. Selamat mencuba!
Ù •●♥ Ƹ̵̡Óœ̵̨̄Æ· ♥●•Ù ·
BAHAN-BAHAN
Ù •●♥ Ƹ̵̡Óœ̵̨̄Æ· ♥●•Ù ·
Nasi impit } siap direbus
1 cawan santan
1 cawan air
3 biji bawang merah }
2 ulas bawang putih } dikisar
1 inci kunyit hidup }
3 batang serai
1 helai daun kunyit
1 helai daun salam
1/2 kubis
2 keping tempe – dipotong nipis
2 batang lobak merah – dipotong panjang
3 batang kacang panjang – dipotong
Suhun }
Tauhu kering } direndam
Garam
Ù •●♥ Ƹ̵̡Óœ̵̨̄Æ· ♥●•Ù ·
CARA MENYEDIAKAN:-
Ù •●♥ Ƹ̵̡Óœ̵̨̄Æ· ♥●•Ù ·
Tumis bahan-bahan dihiris bersama daun kunyit dan serai yang telah dititik.
Masukkan air diikuti bahan-bahan sayuran.
Masukkan santan dan garam secukup rasa.
Masak sehingga mendidih.
Hidangkan bersama nasi impit yang telah dipotong.